高超一品炒鸡企业信息:
品牌名称 | 高超一品炒鸡 |
全国门店数 | 79家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2015 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 湖北 |
所属城市 | 武汉市 |
所属公司 | 高超一品炒鸡加盟总部 |
官网网址 | |
公司地址 | 湖北省武汉市 |
经营范围 | 餐饮服务、餐饮管理 |
高超一品炒鸡品牌介绍:
高超一品炒鸡对现有的鸡类食品重新整合,从加工工艺、方法、品质进行重大改进,从而打造一个全新的模式
高炒一品炒鸡选用优质三黄鸡和58种中草药配制经高温爆炒加制造自有工艺炖制而成,以高品质、中低价呈现在消费者面前
辣而不上火,让您享受不同美味
一品酸辣鸡的特色:鸡嫩汤鲜,微酸辣
教您一品酸辣鸡怎么做,如何做一品酸辣鸡才好吃1、将三黄鸡宰杀后去毛洗净,成3厘米见方的块;将鸡胗切菊花形;鸡肠用剪刀剪开,放精盐、醋揉搓几遍,洗干净后切1寸长的段;鸡心、肝切厚片;鸡血用开水烫后切成厚片;老姜去皮切片,香葱切段
2、将鸡杂用入沸水锅内焯水后过凉,沥干备用
3、锅内放底油,烧至六成热时,下姜片煸香,倒入鸡块,烹入白酒,炒干水分,加入500克、小米辣椒,旺火烧开,转用小火煨至鸡肉软烂,加入鸡杂、精盐、味精、鸡精调好味,撒香葱段,随酒精炉一同上桌即可
高超一品炒鸡技术匠心独运,是上品之上,当为一绝,秦记特色炒鸡技术加盟中心至今为止以为许多加盟商提供了优质的服务
高超一品炒鸡的加盟店生意都十分不错,主要原因就是高超一品炒鸡专属的特殊炒鸡口味,高超一品炒鸡口味不同于临沂炒鸡和蒙阴炒鸡,他突出的是一种只有高超一品炒鸡才有的独特炒鸡香味,飘香适口,回味悠长,炒鸡口感嫩软别具一格又有香鲜的口味
鸡肉嫩滑多汁,香料与鸡肉的香味充分溶出,融合,产生独特的复合香味,滋味和香味烧入鸡肉内部,使其入味,透味
口感虽鲜嫩透味,香味浓郁
做出来的炒鸡清亮不粘腻,上色均匀.炒鸡的色度与亮度,提高了炒鸡的鲜美的滋味,增加炒鸡复合的香味
高超一品炒鸡就是这样一个火种,作为济南特色餐饮的百年品牌,它的出现注定将在餐饮行业中掀起一场少有的