谷煲铺煲仔饭企业信息:
| 品牌名称 | 谷煲铺煲仔饭 |
| 全国门店数 | 921家 |
| 注册资本 | 100万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2020-11-11 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 上海小煲谷餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 上海市金山区金山卫镇秋实路688号4幢 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
谷煲铺煲仔饭品牌介绍:
谷煲铺煲仔饭操作简单、自动化不需要看火，智能警报提示，任何人都会操作。用传统的煤气或炭炉制作煲仔饭经验相当重要，而且费时费劲，常常不能保持饭的质量。谷煲铺煲仔饭的一切操作可根据规程操作，从根本上解决制作煲仔饭的经验瓶颈。
谷煲铺煲仔饭开创了更符合国人饮食结构与饮食习惯的快餐餐饮体系。以堂吃+快递外卖的新颖模式引爆了各地巨大的消费市场，同时拥有了庞大的顾客群。顾客消费不错场景也被多时段转播，极大的促进了本企业快速健康的发展。现以超低难度向全国招商加盟，诚邀各方有志之士把握时机，乘势而上，共同打造五谷之首“米饭连锁冠名品牌”-“谷煲铺煲仔饭”。
煲仔饭起源于广东，继而在安徽、苏州、湖南、湖北盛行，在连锁餐饮强势发展的近年，煲仔饭更是风靡大江南北，一路所向披靡。煲仔饭的历史也相当悠久，根据2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的前两珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫『御黄王母饭』，是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的，因而更具风味。
目前市场上的中式快餐品种有：烩饭(盖码饭)、蒸饭、炒菜、粥粉面等。此类快餐均有各自弊端，令中式快餐无法标准化、现代化、规模化。饭与菜分开做，饭保温不佳时会导致饭冷却;菜式花样虽多，但都要经过人工二次盛装分发，卫生难以扶持，而且难以提高/增加菜量的均衡，难控制成本;菜品档次不高，很难做成商务消费。用煤气炉灶炒菜产生油及废气，不环保。蒸饭时间长;加盟的设备复杂，需要排气系统;如果是煤气加热系统将产生油及废气，不环保。做出的成品口感单一，色香味低。