理小龙料理小龙虾企业信息:
| 品牌名称 | 理小龙料理小龙虾 |
| 全国门店数 | 58家 |
| 注册资本 | 999万人民币 |
| 成立日期 | 2018-03-13 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 东莞市 |
| 所属公司 | 东莞市觅识餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 东莞市中堂镇新兴路78号二楼 |
| 经营范围 | 餐饮管理咨询;餐饮服务 |
理小龙料理小龙虾品牌介绍:
理小龙(MR.LI)，全称料理小龙虾，是觅识旗下推出的首款小龙虾品牌，主营为颜值及实力并存的稻田青虾。公司创始人自筹建该品牌以来便汲取全国各地小龙虾美食的制作精髓，独立创出不同品味的小龙虾菜品，不仅保留食材原有的鲜味，也给不同地域的人们带来异乎寻常的美味体验，意愿打造出小龙虾的品牌新秀。理小龙料理小龙虾，是吃货不能抵挡的诱惑。
料理小龙虾的创始人还制作了不同风味的小龙虾秘制配方，实行核心产品标准化的操作流程，无需专业大厨，只要经过公司专业厨师培训，就能做出与总部保持一致的高级美味小龙虾产品。
公司在湖北潜江拥有几千亩小龙虾基地，保证货源的优质及稳定。
小龙虾养殖基地
理小龙养殖基地位于江汉平原核心地带武汉沉湖国际湿地，又称为"蔡甸区沉湖湿地自然保护区"，于2013年列入国际重要湿地，总面积17.4万亩，核心区内有广阔的沼泽、湖滩、草甸和丰富的生物资源，生态系统完整，是江汉平原比较大的典型淡水湖泊沼泽湿地。
沉湖湿地水质清澈，水草茂盛，水资源的优越造就了我们小龙虾的虾壳呈青绿色、虾腮净白、皮薄、尾肥体壮，肉质饱满的独特品相。