法源红酒加盟

高菲酒业总部位于中国上海，缘起于法国GAVOTTE酒庄合作联盟.后来，察觉到中国进口葡萄酒市场的巨大潜力，就与波尔多、罗纳河谷、朗格多克等产区多家酒庄达成合作协议，正式在上海成立了高菲酒业。

高菲酒业总部位于中国上海，自成立以来，一直坚持裸价招商，以优质的酒品和专业的服务立足发展，高菲旗下所有酒品由法国合作酒庄一手直供，时至今日，高菲酒业加盟店遍布全国各地，代理经销商千余个，成为进口葡萄酒加盟品牌中的佼佼者。

高菲酒业专注于法国原瓶进口葡萄酒。高菲所有酒品全部由法国酒庄一手直供，从法国酒庄直达代理商手中，原瓶进口，一手货源，保障品质!

Gavotte高菲酒业旗下的所有联合法国酒庄直接供货，依照中国人的口感喜好、地域 习惯和消费理念等方面进行产品定位，从品质、口感、性价比等方面对酒品进行层层 把关，从葡萄采摘、酿造方法、陈酿时间、装瓶工序等方面进行严格监控，致力于将 优质的法国原瓶进口葡萄酒带到中国市场，带到全国各地高菲加盟代理商的手中!

高菲酒业拥有专业的市场调研、营销策划团队，拥有强大的知识培训、装修设计、宣传推广团队;在公司总部、上海外高桥、江苏太仓等地设有恒温仓库和地下酒窖;与国内多家物流公司达成合作，从货源、仓储、知识培训、开业营销到物流发货、后续支持，高菲酒业全方位服务于加盟代理商，为代理加盟商提供全面扎实的服务和保障的投资平台!

二○○九年四月十四日，国务院发布《关于推进上海加快发展现代服务业和先进制造业建设国际金融中心和国际航运中心的意见》，意见明确指出，到2020年，上海基本建成与我国经济实力以及人民币国际地位相适应的国际金融中心。国际金融中心的建立，意味着上海经济实力的极大提升和高层次人才的巨大汇集，从国际经验看，国际金融中心也是包括高档红酒在内的奢侈品消费中心，纽约、伦敦等国际金融中心，都建设有国际红酒中心。为抓住这一重大历史机遇，上海红酒交易中心有限公司应运而生，上海红酒交易中心有限公司的建设，将有力提升上海在国际红酒市场的地位，为上海建设国际金融中心做出贡献。

我们采用冷恒温的高级酒窖，给红酒以良好的储存收藏，存放葡萄酒需要一个恒温、恒湿、避光、避震的环境。适合的温度在10~20度之间。确定存放地点在这个温度区间里以后恒温最为重要。

专业葡萄酒知识与葡萄酒服务技巧，细节到产地认识，历史说明。我们提供专业的红酒教育，课程源自法国红酒学院，我们始终更新更好的红酒文化。

历史岁月的沉淀 歌隆庄园，诞生1790年，这个时间刚刚好暴发法国大革命，法国皇帝路易十六被打下，歌隆先生是路易十六的私人葡萄酒庄园酿酒师，辛辛苦苦给法国大皇帝酿出合...

格兰迪庄园(Chateau Grandis)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 格兰迪...

历史岁月的沉淀 歌隆庄园，诞生1790年，这个时间刚刚好暴发法国大革命，法国皇帝路易十六被打下，歌隆先生是路易十六的私人葡萄酒庄园酿酒师，辛辛苦苦给法国大皇帝酿出合适皇宫使用葡萄酒，并且得到路易十六的认可，随着法国大革命暴发，歌隆先生带家人离开巴黎，来到风景迷人罗纳河谷地区，买下30公顷山区地，种植第一批，歌海娜，西拉 葡萄品种，时间一下进入1820，歌隆先生已经是78岁高龄老人，同时在这个时间，第一批葡萄酒开始安安静静酿造出来了，为什么?歌隆老先生要等30年时间才开始培养葡萄酒。理由简单，因为只有老葡萄树，才能培养好的品种。

1823年，在酒罐中进行乳酸菌发酵的葡萄酒，开始出产第一葡萄酒，1823年法国攻占西班牙马德里，意想不到的是，歌隆老先生的葡萄酒被法国当时统治者，定为皇室庆战用酒，随着庄园葡萄酒在法国名声越来越大，庄园开始从30公顷，拓展80公顷，并且收购附近几个庄园，可以歌隆老先生因年事已高过世，接手是第2代歌隆先生，他继承父亲一切，把庄园发展越来越好，直到第5代歌隆先生接手经营家族庄园，但是这个时间刚刚好是1940年，德国以闪电战战略法国，包括罗纳河谷地区，让原本经营到100公顷的葡萄庄园，因为战争，葡萄庄园残废到只有30公顷，一家人生活完全只能依靠这30公顷葡萄庄园勉强生活，但是歌隆老先生没有放弃，他觉得家族传统不要随便放弃，所以他们辛辛苦苦经营培养葡萄庄园，直到二战结束。 光阴荏苒，1972年，第6代歌隆先生，开始经营庄园，他开始把传统旧世界酿酒与新世界技术结合，酿造出高性价比的葡萄酒，慢慢在法国本地地区名声越来越大，同时老先生让自己唯一女儿克里斯特·歌隆到新世界国家智利，澳大利亚比较知名庄园做酿酒师，同时交流到新世界丰富的经验，回国开始接手经营起家族庄园。 庄园现状 位置：庄园有34公顷葡萄园，在罗讷河谷的右岸，为阿尔岱雪之一部分。庄园坐落于罗讷河谷的一个山丘上，正好在圣安黛奥勒庄园南边。

葡萄品种：65%歌海娜、26%西拉、9%白葡萄品种(白歌海娜、维欧尼、瑚珊和玛珊) 气候：地中海气候：美好的冬天，干燥炎热的夏季，适中的雨水和非常规律的来到这片山谷的北风。 土壤：粘土混着石灰岩包裹着罗讷河谷的石块土壤。 红葡萄酒酿造：主要是由歌海娜和西拉组成，采用古法酿造。然后在混凝土酒罐经过8到10天的酒精发酵。罗讷河谷村庄区域一般要经过15到25天。每天用酒泵加压两次。再窖藏于酒罐中进行乳酸菌发酵。西拉和歌海娜通常分开发酵然后放入橡木桶陈酿14-18个月。混酿一般是12月进行，而装瓶则是在五六月之间。 

白葡萄酒酿造：白葡萄酒是由白歌海娜、维欧尼、瑚珊和玛珊酿造而成。这些葡萄品种在同一时间进行压榨。等到酒精发酵之后，搅拌四周以增加更多的香气和浓厚的酒体。装瓶是在11月到次年2月之间进行的。 产区介绍 歌隆所在的罗讷河谷产区，地处法国东南部，位居里昂(Lyon)与普罗旺斯(Provence)之间。温暖如春，终日阳光明媚。该产区罗讷河的狭长地带自北向南呈条状分布，长约200公里，葡萄园种植面积达70,000公顷。 因气候和土壤条件的不同，该产区又可分成北部区域和南部区域。北罗讷河谷地区，与勃艮第(Bourgogne)产区接壤，属大陆性气候，深受干燥冷风的影响，葡萄成熟较快。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡，呈梯形分布，以花岗岩土壤为主，擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。而南罗讷河谷地区，沐浴在地中海的阳光和海风之中，阳光充足，雨量充沛，时而有干冷的强风光顾。同时葡萄园内的鹅卵石土壤为该产区增添了一道独特的风景，这为世界上酿制酒精度最高(16.2%)的葡萄酒提供绝佳的先天条件。 罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主。当地的种植者们十分善于利用造物主的馈赠，酿制出来的葡萄酒毫无矫揉造作之态。他们认为这里的葡萄酒“天生丽质”，无须任何粉饰，因此在酿酒时甚少使用新橡木桶，并且酒在橡木桶中放置的时间也非常短暂，这与波尔多酿酒的理念迥然不同。该产区还拥有许多著名顶级小产区，北罗讷以埃米塔日(Hermitage)最为著名，南罗讷则以教皇新堡。

 获奖状况：

1990年在法国巴黎农产品大赛，得到第一大奖金奖，也就是从这个时间开始，获奖无数，成为罗纳河谷地区明星庄园。 2008年 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette » ，巴黎，2009，银奖。 2006年 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette » ，巴黎，2007，银奖。 2005 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Mistral » ，巴黎，2006，银奖。 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette » ，巴黎，2006，金奖。 罗讷河谷白葡萄酒，全国独立酿酒大赛，2005，银奖。 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette »，全国独立酿酒大赛，2005，金奖。 山村罗讷河谷红葡萄酒，巴黎，2005，金奖。 2003年 罗讷河谷白葡萄酒，全国独立酿酒大赛，2004，银奖。 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Mistral » ，全国独立酿酒大赛，2004，银奖。 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette » 巴黎，2004，金奖。 山村罗讷河谷红葡萄酒，巴黎，2004，金奖 2002年 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Mistral » ，全国独立酿酒大赛，2003，铜奖。 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette » ，巴黎，2003，金奖。 山村罗讷河谷红葡萄酒，全国独立酿酒大赛，2003，银奖。 2001年 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette » ，巴黎，2002，金奖。 山村罗讷河谷红葡萄酒，全国独立酿酒大赛，2002，银奖。 2000年 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Mistral » ，2001，梅肯金奖。 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette » ，全国独立酿酒大赛，2001，银奖。 山村罗讷河谷红葡萄酒，巴黎，2001，金奖。 1999年 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Mistral » ，2002，葡萄酒指南，两颗星。 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette » ，巴黎，2000，金奖，葡萄酒指南，两颗星。 山村罗讷河谷红葡萄酒，巴黎，2000，金奖。 1998年 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Mistral » ，卡维隆，1999，铜奖。 罗讷河谷红葡萄酒« Cuvée Rochelette » ，巴黎，1999，金奖，2001，葡萄酒指南年度奖。

格兰迪庄园(Chateau Grandis)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 格兰迪庄园的城堡原本是一个建于17世纪的小型住所，用来供当时的主人——格兰迪(Grandis)家族狩猎时使用。1703年6月27日，酒庄成为了雷伊女士(Lady Rey)的财产，她是格兰迪家族最后一名成员妻子的侄女。后来，雷伊嫁给了皮埃尔•安德伦(Pierre Andron)，所以酒庄的主人变成了安德伦家族。1870年，阿曼多•费加罗(Armand Figerou)又从安德伦家族购得酒庄。1928年，格兰迪酒庄的葡萄酒开始以瓶装形式进行出售。1932年，酒庄被评为中级酒庄。1985年，费加罗家族的侄子F•J•瓦杰(FJ Vergez)继承了酒庄。他建造了一个新的酿酒室，开始使用不锈钢罐组，并安装了温控系统装置。他始终坚持机器耕种，手工采收。现在，家族新一代的成员已经开始承担F•J•瓦杰的日常工作。 格兰迪庄园目前的葡萄园面积为10公顷，其中有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄，有40%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet franc)葡萄，还有10%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为40年，用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮、去梗后，会进入不锈钢罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒在橡木桶中熟成后，最后在酒庄内装瓶。