港锅花胶鸡企业信息:
品牌名称 | 港锅花胶鸡 |
全国门店数 | 2041家 |
注册资本 | 100万元人民币人民币 |
成立日期 | 2019-03-21 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京港锅餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 北京市顺义区空港街道安华大街1号1幢1层2682号 |
经营范围 | 餐饮管理 |
港锅花胶鸡品牌介绍:
港锅花胶鸡打造二十四小时网络支持平台,能够随时为加盟商提供经营中各种状况的解决方案。力求凭借“乐土”深厚的企业文化,和不错的菜品品质,科学的管理方式,标准化的操作规程。
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而闻名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶能补肾益精,滋养筋脉,能缓解肾虚及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,适宜经常食用。
港锅花胶鸡满满的胶原蛋白,富含滋养结果的汤锅与品质生活高度契合的养颜花胶鸡。金灿灿的汤配上一碗白花花的米饭,全新火锅体验,先喝汤,后涮菜,多种涮菜配合,锅里捞胶原蛋白。
一、营养丰富的汤底
仿佛会在双唇间拉丝的花胶汤底,是加入了走地土鸡、深海花胶,还有猪蹄、大骨、精肉、火腿等食材。大师傅每天小心伺候,慢火熬足8个小时而成的。听起来就很厉害!
二、特色花胶,“海鲜人参“
花胶,也称鱼肚、鱼胶,是将大型鱼的鱼鳔干历而成,富含胶质。花胶的蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量只有0.2%,属于高蛋白低脂肪食物,有“海洋人参”的美誉,也被列为的四大补品之一。
港记多是选用半透明、色泽黄净均匀、质地厚实的花胶,煮过以后口感柔滑,富有弹性。
1.各种海鲜都是从各地运送而来,养在一楼,每类海鲜都有自己的“单间”,现吃现捞,上桌时还生龙活虎的。
2.各种海鲜涮菜外,无肉不欢的食客不妨来一盘和牛,精美的大理石花纹,肥瘦适宜,下锅后几秒钟就可以捞起,由鸡汤浸润过的肉片吃到口中,鲜得眉毛都要掉了!
各种涮菜应有尽有,与花胶鸡锅底都能很好的融合,激发出的口感和滋味。吃惯了四川火锅的热辣,不妨试一试花胶鸡锅底的滋润。