怪百味冰火锅企业信息:
| 品牌名称 | 怪百味冰火锅 |
| 全国门店数 | 723家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2019-07-31 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 成都品味源餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | www.guaibaiwei.com |
| 公司地址 | 四川省成都经济技术开发区 |
| 经营范围 | 餐饮管理；食品加工技术咨询及技术转让；品牌推广 |
怪百味冰火锅品牌介绍:
怪百味冰火锅成立于2019年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨省餐饮品牌火锅店，是成都品味源餐饮管理有限公司的餐饮品牌，怪百味在我国安徽、湖南、湖北、江苏、浙江、福建、广东、内蒙古、山东、山西、甘肃、陕西、四川、重庆等地区创建了连锁餐厅。
品牌历史：
以陶瓷、火锅和烤肉融合的灵感而创建。经过2年市场调研，推出健康养生的主题火锅加冰煮卤煮火锅。
所获荣誉：
2019年7月怪百味成都店诞生，同年10月怪百味品牌开启全国版图扩张，为顾客打造安全健康的就餐体验。
品牌文化：
陶器自黄帝始，流传上下五千年博古通今，执着钻研锐意创新，遂有怪百味养生之道，以养气为本健康之道，以自然为佳。
将主题火锅和烧烤相结合为一体，其陶瓷器皿意在追求食材健康、养生的美食文化体验。食材上臻选营养价值丰富为标准，用新的烹饪方式，享受涮烤一体的美味。
产品及工艺：
冰煮三鲜香锅
选用鲜嫩的牛羊鱼肉，通过特殊的冰煮工艺，锁住食材的营养及水分，食材久煮不老，口感嫩滑，整个制作流程在餐桌上完成。
冰卤火锅
将川渝火锅锅底做了改良，加入卤水提鲜，用冰卤低温的方法烹饪，保留食材原有的味道。
喷泉火锅
22种捞汁8个小时熬制的汤底，锅底铺设360度火山石，1秒沸腾5秒就可以吃。
老鹰茶市井火锅
将老鹰茶与锅底经过特殊工艺加工，用牛油、香辛料、花椒、辣椒等，制成既可以品尝美味，也可以健康养生的锅底。