桂花鸭企业信息:
| 品牌名称 | 桂花鸭 |
| 全国门店数 | 2561家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 股份制 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 南京市 |
| 所属公司 | 南京桂花鸭（集团）有限公司 |
| 公司地址 | 南京江宁滨江经济技术开发区盛安大道718号 |
| 经营范围 | 小吃 |
桂花鸭品牌介绍:
100多年前，当清朝文人张通之在《白门食谱》中写下“金陵八月时节，盐水鸭著名，人人以为肉内有桂花香也”，恐怕也没有想到，这段美食典籍能够孕育出“桂花鸭”品牌。
将历史的镜头拉回到1966，新街口的国营南京腌腊卤菜商店是“桂花鸭”的发源地。其后，桂花鸭人努力挖掘南京盐水鸭的历史文化底蕴，并于1982年正式注册“桂花”商标，带领第一代创业者开启 了“桂花鸭”的发展之路。走过坎坷峥嵘的初创岁月，历经集团合并、产权制度改革等重要变迁:如今的南京桂花鸭(集团)有限公司，已经发展成为集养殖、生产加工、物流配送和连锁经营于- -体的现代民营企业， 被农业部认定为“农业产业化国家重点龙头企业”。立足于国内专业化食品制造商的发展定位，集团旗下已建立6家子公司和多线品牌年加工桂花鸭近1000万只。产品获得国家“绿色食品”认定。营销网络辐射长三角地区和国内主要城市，建立了对香港出口业务和跨国贸易。
今天的社会是一个多 元的社会，这不仅表现为物质的丰富，更重要的，是体现在价值观层面。实现自我，渴望被尊重同时尊重他人:是我们建立社会关系的一个基本前提。作为企业:做安全的、高品质的好产品，诚信经营，为满足客户的需求不断努力，是我们对消费者的尊重;做民主的、开放的、讲规则的好企业，追求公平正义，是我们对员工的尊重。这就是我们的选择。
企业文化：
企业精神
以人为本民主科学思想独立行为负责
企业愿景
弘扬中华美食成就百年桂花
企业使命
让人们的生活品位更高
核心价值观
创造价值回报社会 回报员工回报股东
治理原则
公平公正管理制衡
核心竞争力
领先的高品质
质量理念
给社会一份放心的承诺
经营理念
诚为本信为源