咕噜咕噜奶茶店加盟

广州市铫海餐饮管理有限公司，创建于1997 年，是一家集餐饮管理、连锁加盟、运营策划、研发生产为一体的大型综合性公司。拥有“咕噜咕噜”IP 化经典小食品牌，同时向广大餐饮行业创创业者提供奶茶加盟美食培训服务。

“用心做美食，用爱去传承”是铫海的愿景。铫海餐饮将充分发挥自身优势，乘承“为消费者提供美昧欢乐亲切体验，与伙伴共同实现知识财富双丰收”的企业使命，坚持稳住定可持续发展的运营方针，引领行业积极进取，合作共赢。

品牌故事

咕噜咕噜的老板郭先生，从小在广州西关长大，当时地少人多，一个房子里就住了好几户。老板小时候就透过房子的阁楼看窗外的世界，梦想长大能拥有自己的事业，拥有自己的天地。老板经常说柴米油盐超醋茶，吃得幸福就是爱，1991年遇到美丽大方的老板娘，并和她编织了一个幸福美满的家庭。

因为老板娘钟爱小丸子，为此，老板于1997年引进第一颗章鱼小丸子。处女座的他对产品要求十分倔强，在融合本地口味后研发出10款经典丸子。为确保产品口味统一，2006年自主成立铫海食品加工厂公司，鲜甜风味的海鲜酱更是成为老板郭先生的独门秘方!咕噜咕噜的前身叫“伊家子”，寓意给老板娘做60年小丸子的承诺，也正是这份承诺，一直支撑着老板去守护每一颗丸子。希望吃到小丸子的您，也可以感受到这份“用爱发射”的美味初心!

品牌特色

古法研磨

采用6种天然食材秘制加工，自然发酵工艺，石磨研碎搅拌而成。鲜香浓郁，拒绝添香料

细心挑选

选用中国河南地区含90%以上有机包心菜并手工切成2平方厘米，选用中国山东光照强度2万-4万勒克斯，湿度60%-70%

种植环境洋葱;中国南北沿海水温低于7，海水比重1.021生存环境的章鱼须进行出水切成2立方形状口感Q脆。内蒙河套全年日照时数3210.8-3305.8种植的小麦磨成丸子粉

每次翻滚

加热温度100°，丸子360°旋转翻滚均匀受热3分钟，口感热外催内糯

如此作丸

做到以上标准才是咕噜丸子

本源真味

坚持以传统工艺呈现原始的味道

满爱注入

用匠心精神做家人吃的丸子

从不将就

认真仔细，绝不将就的态度

有料就酱

向粉丝传递好玩，个性，活力的品牌价值

咕噜咕噜的愿景

愿景注解：

1、铣信天下海纳百川

2、咕噜的强大之处在于不仅仅是做生意赚钱，还在创造物质条件的基础上用心地经营着每一个咕噜人的精神世界。

咕噜咕噜的使命

引领茶饮茶食新文化—休闲茶食茶饮连锁品牌

咕噜核心产品—拳头产品章鱼小丸子、海鲜酱料、茶叶配方、特制甜心珍珠，铣海的核心业务通过核心产品打造多品牌加盟连锁事业以及供应核心的产品服务。

咕噜咕噜的价值观

经营宗旨：桃信天下海纳百川用人之道：专业进取知人善用

管理风格：共识高效绝不找借口

咕噜咕噜酱丸屋

酱丸屋---——-酱：同匠，品质匠心的表现(酱料的用心)丸：品牌的本质

屋：归属，心灵的升华

味觉的港湾

艺术生态--—-消费群体生活态度定位

潮流丸子屋--信息集聚地，潮流指向

时尚、丰富、艺术、多元

空间多无化具有艺术设计感，主要强调生活态度，具有较强的生活气息，整体色调偏中性

品牌口号

章鱼小丸子，就吃咕噜咕噜!

丸子酷新玩法，就在咕噜咕噜!

咕噜咕噜，“丸”味新体验!

咕噜咕噜，酱“丸”新爆料!

咕噜咕噜，“丸”出山新滋味!

品牌精神标语

致不曾放弃的你，成功在于你的坚持

咕噜咕噜酱丸屋一章鱼小丸子标准

视觉：外焦里糯，色泽诱人

味觉：口口回味，自制酱料和新鲜搭配

听觉：外表焦脆，章鱼爽脆，听得到的美味

咕噜咕噜酱丸屋一丸美吃法

转：丸子需要在盒子里充分旋转，让酱料均匀涂抹沾：沾目柴鱼片等配料，让味觉更加丰富咬：一口咬下，让香味在口中充分散发

咕噜咕噜酱丸屋一丸酷制造流程

1、下油：热炉冷油，是丸子爆香松脆的关键!

2、下浆：咕噜咕噜规定比例丸子浆，营养美味，浓郁鲜香!

3、洋葱、章鱼、包菜：咕噜咕噜自制配方，爆料缺一不可!

4、翻滚：每一个丸子都需要经历九九八十一次翻滚磨炼，才能爆香松脆!

5、出货：丸子酥脆里嫩，外表呈现诱人的金黄色，丸子就可以正式出货啦!

6、上料：新鲜出炉的章鱼丸子先刷一层自制的章鱼烧酱和沙拉浆，丸美呈现!