亲爱的锅包YOU企业信息:
品牌名称 | 亲爱的锅包YOU |
全国门店数 | 2352家 |
注册资本 | 30万元人民币人民币 |
成立日期 | 2016-03-01 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 辽宁 |
所属城市 | 大连市 |
所属公司 | 大连积家餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 辽宁省大连市沙河口区西安路123号麦凯乐西安路店地下一层 |
经营范围 | 餐饮管理;市场营销策划;企业管理咨询 |
亲爱的锅包YOU品牌介绍:
大连积家餐饮管理有限公司一家集美食推广、品牌营销与招商合作为一体的餐饮连锁公司,总部位于大连沙河口区,旗下品牌亲爱的锅包YOU是来自东北的独特饮食文化。锅包肉是具有百年历史的东北民间菜肴,将民间菜品变成流行小吃,是积家的自创。
为了更加健康、美味、标准化,研发团队经历了100多次的口味调试,70多次的流程改良,600多天的实售考验。在2018年全面升级,将亲爱的锅包YOU品牌推向全国市场。真正的私房菜,不应是以新奇特哗众取宠,而是要拥有专属的私家菜式,大连亲爱的锅包肉78号私房小馆恢复了二十多道百年道台府菜谱上的菜肴,堪称东北菜之源,精选地产优质食材,嫡传名厨主理,“有谱名菜”等您品味。
亲爱的锅包YOU在大连开创之初,大连亲爱的锅包肉字号创始人郑兴文来哈任滨江关道主厨,为了适应官员外交宴客的需要,逐步形成了以“中西合璧、南北交融”为基本特点的饮食体系,创制出锅包肉、啤酒鱼、马上封侯、加官受禄、天龙赐福、熏卤鸭、猪头焖子等名菜,也成为大连饮食文化之源。
因为是,所以饭点的时候人超多。但是外面有很多座位,翻座率还挺快的。装修风格偏中式,有种客栈的感觉。上过“天天向上”的经典美食,锅包肉——精选东北民猪鲜里脊肉,自配炸粉,自配烹汁,嫡传名厨一份一烹。作为已有百年历史的,亲爱的锅包YOU道台食府堪称里的典范。
如今,它仍是冰城食客爆满的热店,而其菜品经久不衰、与时俱进的生命力颇令人称道。历数该店排名前五位的菜品,既有传承百年的经典菜,也有基于传统与现代口味结合的改良菜,有味道有故事,味道背后的故事令菜品更为充盈饱满,也成为百年老店恒久的意蕴。