阿秋渔粉企业信息:
品牌名称 | 阿秋渔粉 |
全国门店数 | 285家 |
注册资本 | 200万元人民币 |
成立日期 | 2018-07-25 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 河南 |
所属城市 | 郑州市 |
所属公司 | 河南泽平恩餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 河南自贸试验区郑州片区 |
经营范围 | 米线、小吃、饮品 |
阿秋渔粉品牌介绍:
阿秋渔粉是河南泽平恩餐饮有限责任公司旗下品牌,公司秉承着对于食物精细加工和创新的原则,以更加具有人情味的创办原则和良好的服务以及新鲜的食材为消费者打造更加全新的餐饮方式。河南泽平恩餐饮有限责任公司旗下的品牌种类众多,以大规模和高水准来不断的进行发扬公司的餐饮文化,这也是公司为了更好的服务大众,为大众提供精良的餐饮所做出的努力。阿秋渔粉是其中具有代表性的品牌,也是公司内部运营方式的展现,在整个的经营理念中总公司的严格要求和大力支持,使得品牌朝着更加良好的趋势发展。同时公司也秉承着价格公道、经济实惠的原则来不断的温暖消费者的心口胃。
遇见阿秋渔粉是创办人李小秋女士在实践中获得的灵感,在食用普通渔粉的过程之中由于粉的质量不够具有韧性,所以导致口感的缺失,而鱼的质量也在一定程度上决定了整个渔粉的味道,普通的鱼肉由于在时间上具有滞后性,所以往往新鲜程度不高。根据这些问题,李小秋女士总结了普通渔粉的不足,并进行了家乡美食的融入,选取更加新鲜的鱼肉,在第一时间进行现宰现杀现食的方式,使得肉质的味道保持了原有的鲜美口感。
另外粉的选取也是经过了精心的挑选,以更加具有韧劲的来代替口感不足的粉,这样整个的食材配合得当,天衣无缝,将新鲜和口感充分发挥了出来。使得消费者在日常的生活之中可以保持着对于食物的热爱和家里味道的怀念。渔粉采用纯天然五谷杂粮,有小麦粉、玉米粉、大米粉、高粱粉、荞麦粉五合一制作而成,结合鱼汤的鲜美,做成的渔粉真是十里飘香,吃到嘴里更是一种满足,于是阿秋渔粉应运而生!
阿秋渔粉品牌故事:
河南泽平恩餐饮管理有限公司成立于2018年 ,创办人李小秋女士在一次偶然的机会吃到渔粉,但是她吃到的渔粉缺乏嚼劲而且口感体现不出鱼的鲜美,由于小时候特别爱吃鱼,所以对鱼的味道能够准确的判断,于是回到南阳老家,给自己家人谈了一下自己的想法,想要做出营养均衡,绿色鲜香,健康营养又美味的渔粉,家人认为她是一个女生,在当下应该相夫教子,于是不让她做,但是李女士还是在16年带领着自己的团队到全国各地去考察,综合各大品牌渔粉的优点,经过上千次的实验,结合中国人的膳食结构,做成了令自己满意的渔粉。