锅之恋主题焖锅企业信息:
品牌名称 | 锅之恋主题焖锅 |
全国门店数 | 1711家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 湖北 |
所属城市 | 武汉市 |
所属公司 | 武汉锅之恋餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 武汉市江岸区长盛大厦 |
经营范围 | 中餐 |
锅之恋主题焖锅品牌介绍:
美食不仅能够满足人们的味蕾,而且还能够给人们带来好心情,所以美味的餐饮总是有着不错的市场
锅之恋主题焖锅,一个与众不同的餐饮品牌,为人们带来不一样的美食,将美味全部焖在国内,提高/增加营养不流失,深受消费者喜爱,市场不错
说到锅之恋主题焖锅,就要说说焖锅的由来了
焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼
同治年间,御膳房总管随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”.遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜
锅之恋主题焖锅是在传统焖锅基础上结合现代人的口感特点,大胆创立,营养调配,结合秘方
在滋补理论与现代养生学说的基础上创出的以时尚健康、营养美味、恋爱主题为亮点的餐厅
锅之恋主题焖锅以时尚健康、营养美味、恋爱主题打造中华焖锅第1品牌
让广大食客即饱眼福又饱口福,以营养看到见,美味焖出来的特点,迅速占领餐饮行业一席之地,并在武汉拥有多家直营店
焖锅与的美食制作方法不同,它是由服务人员在现场制作而成的
焖锅的制作的过成是:在锅底刷上一层牛油或者是食用油,在油上放上提前调配好的底料,一般的底料都会有洋葱、芹菜、胡萝卜、青红辣椒、3到4颗小番茄、4到6颗红枣、十几颗的蒜瓣以及一小撮的枸杞;然后在这上面再放上已经拌好的主料,这里主料会根据顾客选择的锅底不同主料也会不同,主料普遍都是以肉类为主,都是鸡、鱼、虾、牛蛙以及五花肉等肉类,也可以焖纯素菜,经过10分钟左右的加热后再淋上一层顾客选取的酱汁再焖五分钟就可以食用了
焖锅还有一点和火锅类似就是焖锅里的食材吃完了可以在锅里加入汤汁烧开涮菜吃,这个时候的吃法就和火锅一般无二了
锅之恋主题焖锅是在传统焖锅的基础上融合了现代人的饮食习惯,经过改良创立以及营养健康等调配,再搭配上祖上传下来的秘方,建立在食补理论和现代养生学说两者之上创造出来的焖锅主题餐厅
锅之恋主题焖锅顾名思义就是以恋爱为主的焖锅餐厅,店内的装饰以时尚亮眼、健康营养以及以“恋爱”为主题的餐厅
也是它让广大的消费者在一饱口福的同时还可以大饱眼福,健康营养是可以被顾客亲眼所见的,美味卫生的食材也是可以焖的出来的
锅之恋主题焖锅在传统焖锅的基础上还加入了现在人较为注重的养生理念,很受消费者的欢迎