下火堂甜品企业信息:
| 品牌名称 | 下火堂甜品 |
| 全国门店数 | 3112家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2000-10 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 广西 |
| 所属城市 | 柳州市 |
| 所属公司 | 广西下火堂甜品管理有限公司 |
| 公司地址 | 柳州市西江路25号之一西江综合批发城2号楼5-65号 |
| 经营范围 | 餐饮、甜品 |
下火堂甜品品牌介绍:
下火堂甜品创始人黄冠铭先生，1991年食品专业毕业。黄冠铭先生对甜品研发有着深厚的技术功底及文化底蕴。于2000年在广西柳州创办了下火堂甜品，并成立了广西下火堂甜品管理有限公司，参与、主持了下火堂100多种甜品的研发。
2007年，为了更好的提高下火堂甜品的优势、内涵和附加值，公司与柳州市营养师协会(LZDA)深度合作，在现有的基础上，对产品结构、营养搭配和选料上进行深化，引入营养概念，为消费者提供更美味、更可口、更营养的甜品。
2009年，为了能更加健康稳步地发展，公司重金诚邀上海知名企业管理有限公司共同合作，提高公司的经营水平，进一步完善公司加盟连锁发展系统。在公司发展的同时，使加盟商经营管理水平也同步提升，增强了在市场经济中的竞争能力。
公司秉承“跨越平凡，创造甜品”的文化理念，突破性的提出了“下火、美颜、养生”的文化营销概念，在同行业中独占鳌头。下火堂产品讲究“色、香、味、形、器、营养”，强调“药食同源”。滋补调理，清润美容，特别是取材新鲜，富含维生素的特点突出，强调饮食科学，营养搭配合理，是现在人们消费的时尚产品。
公司于2010年被中国餐饮联合会授予“中国最佳连锁餐饮名店”、“中国餐饮业十佳特色名店”的称号。经过了十多年的发展，下火堂目前拥有8家直营店，200多家加盟店。分布在广西、广东、上海、浙江、江苏、贵州、重庆、湖南、湖北、河南等地。