瑜鑫酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 瑜鑫酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 313家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2015-03-27 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 泰安市 |
| 所属公司 | 河南谷瑜鑫餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 河南省郑州市中原区冉屯路45号院7号楼2单元501号 |
| 经营范围 | 酸菜鱼、水煮鱼、麻辣鱼、小吃 |
瑜鑫酸菜鱼品牌介绍:
河南谷瑜鑫餐饮管理有限公司总部秉承“细致用心，专注永续”的经营理念，致力于弘扬中华饮食文化、打造餐饮名牌，成为消费者喜爱的餐饮连锁运营机构。三年磨一剑，名出市井间;在稳步发展品牌的同时，循序渐进、逐步拓展，以立足为目的、以拓展为辅助，使公司逐渐成为消费者喜爱的餐饮机构。“细致用心，专注永续’是我们的经营理念，细致、用心、专注、永续。
瑜鑫酸菜鱼用的都是龙利鱼，鱼只有中间的脊骨，肉特别多还没有刺，大块鲜嫩鱼肉吃起来十分过瘾完全不用担心被卡鱼刺。瑜鑫酸菜鱼用自然发酵泡菜和鱼骨熬制的面汤完全不放醋，靠酸菜和柠檬两种不同的食物来提炼酸味，让你开胃又过瘾。瑜鑫酸菜鱼面份量超大，还能外卖。
瑜鑫酸菜鱼，开店快，无需经验，无需大厨，2人即可开店，总部1对1保姆式扶持,成功经验直接复制，确保加盟店开业一家稳定一家，轻松创业。瑜鑫酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升。
根据多年餐饮管理经验和餐饮发展趋势，建立了合理高效的酸菜鱼快餐操作模式、运营流程，从食材加工到餐桌全程可视化、操作简单、易复制、符合现代快餐需求，具备店面小、投入小、口味独特、模式新颖、省人工、翻台率高、回本周期短的特性。