川师傅冒菜企业信息:
| 品牌名称 | 川师傅冒菜 |
| 全国门店数 | 140家 |
| 注册资本 | 20万元人民币 |
| 成立日期 | 2017 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 福鼎市川师傅冒菜餐饮店 |
| 公司地址 | 福建省宁德市福鼎市古城东路212-220号 |
| 经营范围 | 冒菜、中餐、麻辣烫 |
川师傅冒菜品牌介绍:
随着经济的发展，消费饮食习惯也在变化，餐饮产品的消费时段也随之发生变化。现代人工作繁忙，进餐时间不稳定，加上现代营养学的倡导，使餐饮产品的消费时段变得模糊。为适应这一需求，各种24小时营业的快餐店、小食店随之涌现;而一些大茶楼、食肆也纷纷推出下午茶和夜宵服务。这种随时供应，不分时段的便利与快捷正成为一种趋势，以吸引便利型消费者、价格型消费者。
川师傅冒菜愿景，打破传统餐饮理念，成为时尚轻餐标杆品牌公司。川师傅冒菜使命，让天下没有难做的餐饮。川师傅冒菜理念，让每一份菜品都富有幸福感、满足感，打造“美食+生活”体验式消费。
冒菜是川内的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料 ，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了有名特色的小吃 “冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”