昊然黄焖鸡企业信息:
品牌名称 | 昊然黄焖鸡 |
全国门店数 | 102家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 青岛昊然餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 山东省青岛市崂山区香港东路195号乙青岛金狮广场购物中心B1-19 |
经营范围 | 餐饮 |
昊然黄焖鸡品牌介绍:
昊然黄焖鸡黄焖鸡,黄焖鸡米饭的传统文化和经典口味流传,运用科学化的管理方案,标准化的生产工艺,立志提高/增加所有加盟店稳定持续营业
昊然黄焖鸡黄焖鸡创业开店,5-10平米档口即可,1-2人轻松经营,口味统一,料包操作,省时省工
在未来的道路上,昊然黄焖鸡黄焖鸡将继续传承着齐鲁大地的饮食文化,在岁月的长河中,在食客的味蕾上迸发出新的光彩与刺激
昊然黄焖鸡 黄焖鸡米饭 起源于山东济南
清朝嘉靖年间,为丰富宫廷菜品,皇帝下旨命各地方官史遍访各地特色名吃,收集整理后上报给皇宫御厨
一时间各地兴起挖掘名菜的热潮,当时济南比较有名的菜馆当属“柳园”,其招牌菜即为“黄焖鸡”
为让济南府选拔的菜品在各地菜品中拔得头筹,济南知府亲自陪同燕柳园主厨进京,为皇宫烹制这道菜品
黄焖鸡经内务府都统品尝后呈给皇帝,嘉靖皇帝吃过后赞不绝口,从此黄焖鸡成为宫中一道不可或缺的菜肴
这个消息很快传遍济南,燕柳园名声大噪
好多济南的、名士、商贾、文人争相前往,品尝连皇较好的特色美食,成为当时济南府德尔一道风景
后随着朝代兴衰,黄焖鸡的绝密自有工艺随着燕柳园主厨流落到民间,他的后代将其作为传家宝一带一大继承了下来“昊然黄焖鸡”黄焖鸡米饭市场的观察,采纳人们对黄焖鸡米饭的建议,在其传统口味的基础上经过反复研究,研制出自己独特的自有工艺,口味更符合人的需求,其香味儿浓郁自然,口感独特鲜香,具备色、香、味俱全的特点
在原材料的采购及菜系的制作上严格把关,让消费者不仅吃的舒心更吃的合格