和厨酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 和厨酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 96家 |
| 注册资本 | 60万人民币 |
| 成立日期 | 2012 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 昭觉县和厨餐饮有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 四川省凉山彝族自治州昭觉县解放路20-18号 |
| 经营范围 | 酸菜鱼 |
和厨酸菜鱼品牌介绍:
和厨酸菜鱼作为酸菜鱼火锅先进品牌的和厨酸菜鱼更是将这一理念发挥到了优质。一、和厨酸菜鱼在服务中强调体验式消费，将顾客的个性化需求、参与度以及消费过程中的直接感受。二、和厨酸菜鱼为了为顾客提供更好的餐饮体验，对生产过程中的每个工艺环节都进行了深度研究，颠覆传统火锅市场对传统酸菜鱼进行改良，深入四川、重庆多地研制秘料，终修得今天的特色酸菜鱼，实现一鱼三吃的特色；三、和厨酸菜鱼将服务质量作为重要工作来抓，顾客来此就餐不光能享受美食，还能感受较好的服务，这样的经营理念牢牢抓住了顾客的心，也让经营者抓紧了自己手中的钱脉。
和厨酸菜鱼，以“荷”为贵，登上财富“盛宴”。和厨酸菜鱼，以“池塘”为主要元素，意在取和谐、和气、和财之意，也是对中华和文化的一种弘扬，是以“荷(和)为贵”。而酸菜馆之鱼与荷花，则是黑鱼戏莲叶间的一段美妙画卷，在这里吃鱼，感受到的是文化、是环境、是心境。
只做一道菜的专情， 当然更专业 当火锅遇到黑鱼，当黑鱼遇到酸菜，酸菜黑鱼便风靡全国，引爆新时尚！和厨酸菜鱼，专业做酸菜黑鱼一道菜。黑鱼含有丰富的高蛋白质、低脂肪、18种氨基酸，人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。酸菜以老坛酸菜窖藏的传统方式，经过七七四十九天制造/精制而成。