喜记蟹将军企业信息:
| 品牌名称 | 喜记蟹将军 |
| 全国门店数 | 3708家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 广州市蟹将军餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 广州市天河区天河北路900号A210 |
| 经营范围 | 中餐 |
喜记蟹将军品牌介绍:
喜记蟹将军成立于1965年，由廖喜先生(简称喜叔)在香港创办， 现香港、广州、上海、重庆、贵阳开设逾9间分店。为了适应企业的长远发展需要，喜记·蟹将军在广州设立广州市蟹将军餐饮有限公司为集团总部，主要发展中国区业务。
公司奉行“品质为本、诚信至尚、伟业恆基、决胜千年” 的企业精神，提炼出“ 精、诚” 二字为经营理念，浓缩出“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标” 的经营宗旨，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，也创造出了相当可观的社会效益。年来，在社会各界的大力支持和公司全体员工的共同努力下，喜记蟹将军已发展成为中国餐饮业一个极具民族特色的品牌。
喜记蟹将军层层把关从源头到物流到加工的全过程，让广大消费者能有物超所值的就餐体验，以更优的价格享受到更安全、更放心的产品，从而赢得了消费者的一致认可。喜记蟹将军立足配套产业优势，致力于把七蟹天品蟹阁打造成让社会更放心，让消费者更满意，让员工有更广阔发展平台，履行社会责任，体现社会担当的百年企业!
喜记蟹将军以实现其大众化为理念，将菜品的质量与口味放在重要位置，主要食材精选优质进口海鲜，喜记蟹将军研发团队围绕着消费者的口味进行创新，采用多种秘制调味料炒制，大火快速翻炒，瞬间将蟹肉中的汤汁锁住。刚刚出锅的螃蟹偷着浓郁的蟹香，拿起一个蟹钳，咬开，满满的蟹肉呼之欲出，柔嫩鲜香的蟹钳肉入舌即化，真是唇齿留香。