和番快餐加盟

“又卷烧饼”是在餐饮行业结构调整大背景下的一次新的思考和尝试，以湖北地方特色小吃为主。前身就是十年前火爆全国的土家掉渣烧饼创始人杨煜琪，品牌名称确定为“又卷”，即有“卷土重来，匠心回归”之意。不仅仅为了发扬民族文化，更是为了品质生活!

2005年,我们使土家掉渣烧饼风靡全国，10年后我们厚积薄发，又卷重来，不忘初心，把中国的传统美食带上大雅之堂，重新定义传统美食是我们正在做的事情。

“酥脆掉渣、肉沫粒粒分明、分量很足，人均消费只要10元左右，现做、现烤、现卖。2015 年 10 月，又卷烧饼在北京的望京 SOHO 开业，引来各方关注，到目前为止，全国店面已经达到3000多家，市场占有率不言而喻，调查了80多个城市，大部分的食客都爱不释手。

一群有信仰的人专注做好一件事情——“通过美味改善大众生活品质”

品牌定位是：店铺环境好，高性价比小吃快餐连锁品牌。开启加盟业务，打造全国性的小吃快餐连锁品牌。

又卷烧饼健康美味众人赞，秘制烤饼美名扬。又卷烧饼精选国内优良产地小麦作为面粉原料，做出来的饼松脆可口。又卷烧饼遵循营养学理念，内夹各种精品馅料，一出炉便香满四溢，无论白领，学生，老人，小孩都非常喜爱，门口经常排长队。

如今又卷烧饼在全国已经拥有3000多家分店，足以可见品牌的影响力。

发展历程：

1890年-起源，许多屋台(车载路边摊)出现在东京，以贩卖牛丼为特色，后来，这种吃法风靡全日本。

2002年-萌芽，金社长赴日留学，机缘巧合师从日本料理大师，深研日式餐饮。

2013年-初创，金社长引入日式丼饭概念，深抓研发、制作、配送等流程，在上海开出第一家“和番丼饭”

2017年-加盟，和番丼饭正式开放加盟，一经投放，深受消费者及投资者的喜爱，红遍大江南北

2020年-发展，和番丼饭逆势上扬，门店数量迅速跃居线上同品类品牌top3，披荆斩棘，再战佳绩

2021年-拓展，和番丼饭在日式餐饮模块优势明显，门店遍布全国各个省市地区，2021备战1000家，打造更受国人喜爱的日式精致简餐品牌

2017年-加盟，和番丼饭正式开放加盟，一经投放，深受消费者及投资者的喜爱，红遍大江南北

2020年-发展，和番丼饭逆势上扬，门店数量迅速跃居线上同品类品牌top3，披荆斩棘，再战佳绩

2021年-拓展，和番丼饭在日式餐饮模块优势明显，门店遍布全国各个省市地区，2021备战1000家，打造更受国人喜爱的日式精致简餐品牌