和番丼饭快餐企业信息:
品牌名称 | 和番丼饭快餐 |
全国门店数 | 2874家 |
注册资本 | 200万人民币 |
成立日期 | 2014年08月22日 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 上海 |
所属城市 | 上海市 |
所属公司 | 上海和家餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 上海市浦东新区自贸区卡园二路58号5栋 |
经营范围 | 餐饮企业管理,企业管理咨询,品牌策划 |
和番丼饭快餐品牌介绍:
和番的全名叫做“和番丼饭”,是一个风靡全国的“牛丼飯専門店”连锁品牌,主打产品为日式牛肉丼饭,和番旨在“融合中日餐饮之精华,打造国内更受欢迎的日式简餐品牌”,和番在保留日式风味的同时,对国内各地的饮食文化和习惯进行充分的调研,将中日餐饮文化相互糅合,将日式简餐真正做到本土化,大众化。产品适合男女老少各个年龄段,每年有超1000万人进店选择和番!经过多年的打磨,和番拥有非常成熟的产品体系以及强大的产品研发能力,也整合了国内一线的产品供应体系,冷链物流将高质量的产品稳定供应给全国门店。
品牌故事:
和番,原指两国修好之谊,和番丼饭赋予新意,和番意,丼饭事,和番丼饭,饱含了创始人金社长“融合中日餐饮之精华,打造国内更受欢迎的日式简餐”的理想。
2002年,金社长留学东京,机缘巧合师从日本料理大师,深研日式餐饮。回国后怀揣着对美食的热爱,金社长决心引入日式丼饭概念,建一丼饭店,名曰和番,意指美食与食客的和合之意。
秉承匠人精神,金社长从研发、选材、制作、配送,层层把关,力求每一碗丼饭达到尽善尽美,数十年如一日以一碗丼饭,感“丼”自己,感“丼”他人。
发展历程
1890年-起源,许多屋台(车载路边摊)出现在东京,以贩卖牛丼为特色,后来,这种吃法风靡全日本。
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2002年-萌芽,金社长赴日留学,机缘巧合师从日本料理大师,深研日式餐饮。
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2013年-初创,金社长引入日式丼饭概念,深抓研发、制作、配送等流程,在上海开出第一家“和番丼饭”
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2017年-加盟,和番丼饭正式开放加盟,一经投放,深受消费者及投资者的喜爱,红遍大江南北
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2020年-发展,和番丼饭逆势上扬,门店数量迅速跃居线上同品类品牌top3,披荆斩棘,再战佳绩
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2021年-拓展,和番丼饭在日式餐饮模块优势明显,门店遍布全国各个省市地区,2021备战1000家,打造更受国人喜爱的日式精致简餐品牌
品牌优势
出餐快:80%产品处在保温状态,可直接使用,最快出餐只需30秒。
易操作:标准化操作流程,所有产品精算到克数,只需要按照产品标准手册操作即可。
高收益:所有原材料都由公司统一标准化采购,低损耗高收益。
低风险:低房租,小投资,回报周期短。
多产能:除门店自然流量外,专业外送体系,多个外卖平台,可做到小店面多产能模式。