勃根地葡萄酒企业信息:
品牌名称 | 勃根地葡萄酒 |
全国门店数 | 196家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 杭州勃根地葡萄酒有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 浙江省杭州市下城区华丰路2号8幢236室 |
经营范围 | 餐饮 |
勃根地葡萄酒品牌介绍:
杭州勃根地葡萄酒有限公司是一家专注于高档酒水销售的专业品牌营销公司,是一家致力于消费时尚、现代、健康生活方式,提供优质产品、领先理念、周到服务的企业,并通过在业内令人瞩目的表现,成为了目前中国同类市场中成长最快的一股新生力量。其主要经营的进口法国勃根地高级酒庄酒及其他高级葡萄酒系列产品,更是国内同类产品中最具档次、质量最好的法国产品。
公司拥有领先的经营理念、坚韧不拨的开拓精神、优质的管理团队,并以年轻、上进、创新的企业文化凝聚了一批高素质的人才。凭借着丰富的市场销售和推广经验、领先的管理机制,法国勃根地酒业集团公司(中国)营销中心整合企业资源,重组销售渠道,依托广泛而扎实的媒体传播优势,保持着在竞争中的优势地位,并不断引入新产品、开发新渠道、整合新资源,保持了企业的活力,促进了企业的迅速发展。
酒品特点
勃艮第地区的葡萄酒以单一葡萄品种酿造,红酒主要是优雅高贵的黑比诺,酿成的红葡萄酒以樱桃、草莓、山果等红色水果的活跃味道著称,其单宁较弱,但结构依然饱满,有些名酒的窖藏时间可以同波尔多的五大名庄一争高下。
白酒则是圆润清爽的霞多丽,酿成的白葡萄酒以白色花朵、蜜瓜、柑橘等丰富的果香沁人心脾,其最明显的特点是由含有大量海底贝壳的土壤所带出的独特的矿物质味道,勃艮第的白葡萄酒可能是世界上最昂贵的白葡萄酒,价格绝对不输给波尔多的五大名庄。所以这里名园出品的葡萄酒被视为葡萄酒爱好者们的终极殿堂。
一方面,世界上最知名也是最昂贵的葡萄酒产自勃艮第;另一方面,勃艮第葡萄酒复杂无比的葡萄酒体系、酒标、葡萄园等级以及数量众多但规模小巧的酒商都需要有着神童般的记忆能力才能略知一二。
分级方式
勃艮第葡萄酒的分级是按照葡萄园的等级划分的,分为4个等级,这4个等级在酒标上都会有标识。
一、一般的地区性AOC酒:地区性AOC酒占到了勃艮第整体产量的52%,其白葡萄酒大概占55%。与法国其它的地方性AOC的唯一性不同,勃艮第的地方性AOC总共有23种,除了马贡(Macon)地区,酒标上都会标识出“Bourgogne”字样;可归纳为以下7种命名方式:
以葡萄品种命名,如:Bourgogne Aligote
以酿造方法命名,如:Cremant de Bourgogne
以葡萄酒颜色命名,如:Bourgogne Rose
以产区位置命名,如:Bourgogne Cote Chalonnaise Macon
以酒出产的村庄名命名,如:Bourgogne Chitry
以混合不同品种命名,如:Bourgogne Passe-Tout-Grains
以一般性品质命名,如:Bourgogne Grand Ordinaire或 Bourgogne Ordinaire
二、村庄级AOC酒:村庄级AOC酒仅占到了勃艮第整体产量的约35%,其白葡萄酒大概占66%;勃艮第有44个村庄级AOC,马贡区和夏隆内区各有5个,夏布利有1个,其余的都在金丘区。酒标上会标示村庄名,如Cote de Nuits Villages、Gevrey-Chambertin。
三、一级葡萄园酒(即Premier Cru 或1er Cru):Premier Cru 或1er Cru等级的酒占到了勃艮第整体产量的约11%,虽然每个葡萄园的面积并不大,但数量很多,有562个且数目还在不断增加;酒标上会标示“村庄名称 +Premier Cru(或1er Cru)+ 葡萄园名称”,如Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques。
四、特级葡萄园(即Grand Cru):Grand Cru等级酒仅占到了勃艮第整体产量的2%,此类酒在酒标上不会标示村庄名字,有时也没标示“Grand Cru”,通常只会标示葡萄园的名字,如Musigny、La Tache。