和幸猪排企业信息:
| 品牌名称 | 和幸猪排 |
| 全国门店数 | 110家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2012-08-06 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 天津和幸餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 天津市和平区南京路108号现代城7层702号 |
| 经营范围 | 猪排 |
和幸猪排品牌介绍:
和幸诞生于1958年，是日本国内老字号炸猪排连锁餐厅之一。1958年，位于神奈川县川崎市内的1号店开业以来，迄今和幸在日本、中国、泰国已拥有超过280家连锁店。2008年，和幸入驻成都伊势丹百货，首次将和幸炸猪排的美味以及细致的日式服务带给中国食客。到2020年4月为止，和幸在中国成都、天津开设了6家直营连锁店。自创业以来，和幸始终坚持传统烹饪技艺，严格把关食材，以诚挚的待客之心为每一位顾客提供正宗日式炸猪排。我们衷心恭候您的每一次光临。
和幸猪排是日本非常出名的猪排店，这几年也有分店开到大陆。有幸吃过几次，惊为天人!日剧里经常出现演员们吃到美食恨不得哭出来的场景，我想我是体会到了。过去总是嗤之以鼻，有那么好吃么?太夸张了吧?尝过真正的日料后，发现它还真有这样的本事，光是米饭就让中华料理败下阵来。当然我们大中华的料理也是非常了得，口味丰富无人能敌，但是极致的功夫确实不如日料。
首先是米饭，正如寿司之神小野二郎说的：「米饭不是谁都会煮的!」
不知道怎么形容口感，只能说：好吃到流泪!以前的饭白吃了!
再来是猪排，外皮酥脆，肉质滑嫩，咬一口就有满满的幸福感!欧一西!
卷心菜丝，细得如发丝一般，甜，脆。
茶碗蒸和味增汤惊喜程度不及以上，但也是不错的了。配的腌渍小菜非常爽口。ps.加冰块的橙汁好喝死了!
最特别的配角是各式的蘸酱：猪排酱配猪排，虾酱配炸虾，芝麻沙拉酱配卷心菜，辣酱，日式酱油，芥末。值得一提的是芝麻沙拉酱和辣酱，前者配卷心菜丝，惊艳之极!后者的辣味非常足，喜欢辣的朋友一定会惊喜。
米饭，卷心菜，味增汤可以随意添加。