煲仔饭先生企业信息:
品牌名称 | 煲仔饭先生 |
全国门店数 | 101家 |
注册资本 | 50万元人民币 |
成立日期 | 2015 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 0 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京饭先生餐饮服务管理有限公司 |
公司地址 | 北京市顺义区裕安路34号院9号楼2层208室 |
经营范围 | 煲仔饭 |
煲仔饭先生品牌介绍:
煲仔饭先生坚守食品安全的底线,坚决对食客关注的安全问题,煲仔饭先生放在首位,自有专属配置的五常大米,清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口,颗颗饱满,煮出来软硬适中,所有原材料正规渠道采购商长期供货,都可以追归溯源,并且定期抽检,保障安全卫生!
煲仔饭先生,拥有专业的运营团队,保姆式扶持加盟店的发展,品牌知名度、影响力和口碑快速形成,外卖+堂食,O2O模式实现双营销,并将客流从线上向实体店引导,促进各门店营销计划顺利推进。
餐饮的本质还是好吃,煲仔饭先生坚守产品品质,为全国门店提供健康、优质的五常大米;专属配置的米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
煲仔饭先生品牌起源:
作为有着两千多年历史文化的中国传统美食,煲仔饭可谓米饭美食中的“集大成者”。煲仔饭披着油的亮光外衣,饭焦从煲底成块脱落,金黄的色泽从中心向外由浅到深。闻着腊味的脂香,吃入口,米香霎时在嘴里漫开,香脆又弹牙,是天下的美味。那用煲仔带出的氤氲锅火气,是离家千里的游子们,最放不下的小热闹。
煲仔饭的制作相当考验能力,看似简单的煲仔饭,烹饪起来是很讲究火候的。煲仔饭中的米在锅内由于会受到不同食材的受热影响,导致锅内煮出的煲仔饭也有很大的区别。要想把一碗煲仔饭煮熟而不生不焦,达到最大限度保存养份和原味,就需要对于各种全世界各地的食材用料的质地的深入了解,与此同时还必须掌握严格的烹饪火候,这样才能让煲仔饭做得恰到好处。