齐齐鳝鱼火锅企业信息:
| 品牌名称 | 齐齐鳝鱼火锅 |
| 全国门店数 | 2239家 |
| 注册资本 | 500万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2004-08-04 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆市齐齐餐饮文化有限公司 |
| 公司地址 | 重庆市渝中区八一路108号第40层 |
| 经营范围 | 餐饮文化研究，餐饮管理咨询 |
齐齐鳝鱼火锅品牌介绍:
齐齐鳝鱼火锅具有风味特色的各种丸类食材，以普适性强、口味富有特色且男女老少皆宜著称。各地的消费者皆可在家门口的齐齐鳝鱼火锅店品尝地道的美味。可以说，丰富的汤底是一大特色!齐齐鳝鱼火锅餐饮连锁运营总部拥有技术实力强劲的研发团队，汤底工艺进行了多次研发。推上市场的汤底口味丰富、品种全面，令人回味。
齐齐鳝鱼火锅以满心敬畏选取新鲜食材，来自于云南省的黄牛现宰现杀，只选用一手的新鲜牛肉，新鲜牛肉到店只需用九十分钟。专业刀工们遵循规范化标准人工现切，每一块牛肉片的厚度均在3mm左右，涮烫以后，嫩滑生香的口感，非常奇妙。“肉现切，菜现摘，从摘到吃一分钟”——齐齐鳝鱼火锅的品牌宣传语，明白地向市场传达了品牌新思维，为品牌塑造了价值服务消费者市场的新内涵。
餐厅的环境还不错，店堂给人一种家的感觉，蛮温馨的，木制的桌椅古色古香的。一桌一个锅，一家人转围坐在一起，别提多热闹了。每到饭点，店深堂里就塞满了人，在这里吃饭比较随意，不拘小节。店家的锅底可是很特别的，一个锅里有九个格子，被食客称为九宫格。来这里的食客少不了点这份锅底。