食在鲜铺企业信息:
| 品牌名称 | 食在鲜铺 |
| 全国门店数 | 85家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2019-08-21 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 湖南 |
| 所属城市 | 长沙市 |
| 所属公司 | 湖南食为鲜餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | www.hnszxp.com |
| 公司地址 | 北京市丰台区和义东地1号 |
| 经营范围 | 中餐、湘菜、小吃 |
食在鲜铺品牌介绍:
食在鲜铺是湖南本味湘菜连锁品牌，以“鲜材鲜料鲜生活”为品牌理念，赢得了广大消费者的喜爱。2016年初春，一群平均入行餐饮达20年以上的餐饮人因为共同的梦想走到了一起，立志于打造一个以鲜为基础、更亲民的新本味湘菜品牌典范，经过两年之久的食材考察、多品牌的走访调查、各湘菜大师的虚心求教，选择近300道特色食材，研发与反复调试，终于推出了“吃得出鲜味”的新派本味湘菜品牌。
2018年第一家店“食在鲜铺·高桥店”开业以来，生意持续火爆，广受业内好评与顾客亲睐，接下来一年内期间，直营门店东外滩店和袁家岭店相继开业。
从第一家店火爆后，就有来自五湖四海的社会各界认识咨询合作加盟，我们秉承着对加盟商负责、也对自己品牌负责的态度，长沙食为鲜餐饮管理有限公司于2019年成立，成立后的我们致力于夯实品牌实力，建设与完善连锁管理基础，用近一年的时间，品宣部、运营部、厨政部、网络部、财务部、培训部、加盟部、采购部团队相继成立并完善。
经过一年半的时间，食在鲜铺已经发展成为了覆盖全国六大省、规模超40家的中型连锁品牌。
企业文化
品牌使命：打造本味湘菜连锁品牌
企业目标：带领部分餐饮人共同致富
核心价值观：团结 诚信 拼搏 共赢
出品理念：“一菜一味一型”、新鲜看得见、湖南本味湘菜
品牌故事
把湖南乡下的新鲜好食材呈现给大家，我们是认真的!食在鲜铺三位创始人深耕餐饮20余年一直秉承“湖湘本味，乡土做法”的初心，
匠制原汁原味的湖湘口味，致力于让全国人民吃到正宗的本味湘莱。食在鲜铺不仅仅是餐饮品牌，更是传承本味湘莱文化的代表!