鸿毛饺子加盟

鸿毛饺子创立于1995年，主营产品是饺子和凉菜。 1998年注册“鸿毛”商标，该商标于2006年被国家工商行政管理局认定为“北京市著名商标”。 截止2019年12月31日，鸿毛饺子在北京拥有分店31家;在陕西西安拥有分店1家;在加拿大温哥华拥有分店1家。

鸿毛饺子缘起于北太平庄(蓟门桥东，路南)九个桌子的饺子馆。基于对中国传统饮食文化的理解和不懈努力，终于成就口味独到的鸿毛饺子。 创始人之所以将饺子命名为“鸿毛饺子”是援引司马迁《史记》中的“重于泰山，轻于鸿毛”。寄托了创始人的自谦，也如明朝著名诗人于谦在他《无题》中所写“名节重泰山，利欲轻鸿毛”的诗句所体现出的轻利重名的传统文化精神。

鸿毛饺子，传统美食，全新激活。产品品种丰富，仅饺子就有二十几种，更有凉菜、汤、奶茶等各类辅助产品，给顾客更多选择。并且所有产品全部实现标准化，普通品牌难以完成。鸿毛饺子，品牌脱胎于北方水饺，全部采用手工扞制，厚实而有韧劲。饺馅更是加入了我们的核心秘料并且融合了南方风格的细腻多汁，清爽可口，食之松软有劲，从而集南北风味之长，使水饺超越了地域之分，不仅垄断了北方人，而且吸引南方以及香港客人。鸿毛饺子，由于皮薄馅饱，肉头柔嫩，味道鲜美，味浓而不腻，所以，凡远近来沈客人，都愿品尝。

鸿毛饺子，按不同时令科学配比，精致而成。初春选韭菜、大虾配馅，味鲜溢口;盛下用角瓜、冬瓜、芹菜，可以解腻;深秋选油椒、芸豆、黄瓜、甘兰配馅，清爽可口;寒冬用喜油的大白菜配馅，松散鲜香。鸿毛饺子，至于肥瘦肉的用量一般是春、夏多用瘦，秋、冬多用肥肉与菜的比例，或三七、或四六，这样精致出的饺子口感好。

鸿毛饺子，饺子是传统工艺美食，健康营养，南北通吃，不受地域限制，哪里都可以开店。鸿毛饺子，馅足皮薄，好吃不贵，受市场喜爱的传统快餐。鸿毛饺子，由于皮薄馅饱，肉头柔嫩，味道鲜美，味浓而不腻，所以，凡远近来沈客人，都愿品尝。鸿毛饺子，美味美食，四季生意火热，店内客源不断。鸿毛饺子总部秉着“互惠互利、互帮互助、风雨同舟，共创辉煌”的宗旨，诚邀有识有志之士合作共赢。鸿毛饺子合作店数量正在迅速增长，并且炮炮打响，无一亏损。