成都吼堂老火锅企业信息:
品牌名称 | 成都吼堂老火锅 |
全国门店数 | 180家 |
注册资本 | 200万元人民币 |
成立日期 | 2019-12-26 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 四川 |
所属城市 | 成都市 |
所属公司 | 成都世纪甲子餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 成都市锦江区东大街下东大街166号(近义学巷口) |
经营范围 | 火锅 |
成都吼堂老火锅品牌介绍:
成都吼堂老火锅,主打上世纪三四十年代民国老成都集市风格,一堂、二柜、三灶、四案。以“鸣堂”非物质文化遗产为品牌切入点传承30年代老成都的记忆,以浓烈的红蓝色彩为装修风格,搭配道明竹编、桂花龙窑,绵竹年画等巴蜀非遗手工艺术品,将菜市场搬到火锅店里,还原老成都的茶馆文化和民国时期的火车站,回到街头巷尾和热闹喧嚣的集市风貌。
进入成都吼堂老火锅店内,伴随着堂倌儿一声声抑扬顿挫,铿锵有力的吆喝声,店小二热情周到的服务,让食客从进门、落座、点餐,乃至离开时都能够与堂子产生共鸣,油然而生熟悉的亲切温暖感。每一个细节,每一个产品,都传承着老成都文化。这里的一切,源于对老成都市井生活的记忆追寻和想象。成都是座既阳散包容又讲究固执的城。世界和人脚步都越来越快的年头,大家都奔着灯火通明往前,把精雕细琢的、而有趣的日子忘在身后。
曾经街头巷尾的叮可糖叫卖声、豆花挑子的吆喝声、爆米花的隆声,时不时就从记亿里荡回来。当我们想起故乡,味道和乡音,就是最霸道的按钮。这四五百平方米的小店,并不能把关于老成都这场大梦的美好细节全数放入,但只要有一个声音、一行小字、一张国、一种味道能掀起你美好梦境的小小角落,我们就能自豪和心安。
成都吼堂老火锅秉承祖方,用心研制一道餐品,饱揽典籍,博众家之长,不断熬制,终创汤红油亮、辣而不燥、味正醇厚的独特火锅。它以诚信为经营之本,文化乃腾飞之翼,共赢是发展之髓,多年来以其好吃的食物以及优质的服务赢得消费者的认可,它也为众多的创业者实现了创业梦想。
企业文化
品牌愿景:成就四川火锅第一品牌
品牌使命:引领老成都美食文化走向全球
核心价值:蜀地文化,蜀地食材,最地道的成都火锅