合气鲜卤企业信息:
| 品牌名称 | 合气鲜卤 |
| 全国门店数 | 1060家 |
| 注册资本 | 30万人民币 |
| 成立日期 | 2015-03 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 湖北 |
| 所属城市 | 宜昌市 |
| 所属公司 | 武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司 |
| 公司地址 | 湖北省宜昌市西陵区 |
| 经营范围 | 熟食 |
合气鲜卤品牌介绍:
在对中华传统餐饮技术与自有工艺继承的基础上，合气鲜卤组织有多年餐饮实践经验的创立型技术人才，不断的对餐饮自有工艺，小吃技术进行挖掘与革新。不仅在传统的色，香，味，形上取得了长足的发展，而且注重了现代人的饮食习惯，从健康角度出发，不断的研发适应市场潮流的新菜品和更具备创业能力和经得住市场考验的新项目。
合气鲜卤酱板鸭系列产品靠专利自有工艺，在结合民间制造/精制加工技艺的基础上，融入了现代化科学生产技术并严格按照熟食QS质量标准操作，精选贵州山区自然放养的土麻鸭，精选遵义朝天椒、椒，浸溶25种名贵中草药佐料经科学配伍，风干、烤制等13道程序和腌、酱、烤、卤、蒸等工艺精制而成。使辣味里三层外三层，一直辣到骨头里。
湖北合气鲜卤风味食品有限公司主营熟食、炸鸡、烤鸭等食品，经西餐大师常建波先生将传统风味与现代工艺结合，缔造出更加纯正的口味，合气鲜卤在当地有很高的知名度。在本地区就有几十家连锁店，而且店店风味的统一化、制作流程的标准化。
合气鲜卤款款美味引千万食客，有熟食、炸鸡、烤鸭三大系列，眼馋，嘴更馋，熟食包括卤水鸡腿、卤凤爪、卤翅中、制造/精制鸭脖、鸭锁骨等；炸鸡包括炸鸡脖、炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡腿、无骨鸡柳、油炸鸡锁骨等。合气鲜卤产品丰富多样，深受消费者青睐。
合气鲜卤以其优选的原料、独特的自有工艺和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有"没有合气鲜卤不成席"的美誉。