花森巷茶餐厅企业信息:
品牌名称 | 花森巷茶餐厅 |
全国门店数 | 106家 |
注册资本 | 500万人民币 |
成立日期 | 2012-01-17 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 广东 |
所属城市 | 广州市 |
所属公司 | 广州盈盛八方餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 广州市番禺区大石街浦华路635号201 |
经营范围 | 餐饮管理咨询;餐饮服务 |
花森巷茶餐厅品牌介绍:
花森巷茶餐厅简介广州盈盛八方餐饮管理有限公司,为香港盈盛国际集团成员公司,注册资金500万元
盈盛八方秉承“服务客户,成就品牌,坚持创立”的企业宗旨,始终坚持“以优为本,锻炼很优品质;以质为根,缔造健康生活”为核心理念
企业自成立以来,始终把合作商放在第1位,以成熟的运营模式和丰富的成功经验为基础
帮助合作商稳步健康发展的同时,培养出一批杰出的创业老板,使更多人走上致富之路
企业设有行政人事部、财务部、网络部、企划部、招商部、运营部、研发部、培训部、售后部、仓储部等多个专业化部门,数百名员工普遍具有长期的品牌和餐饮管理经验,组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的很好团队
企业致力于创立人文茶餐厅、中式快餐、特色烤鱼、酸菜鱼、石烹鱼头、石锅煲、新潮奶茶饮品、冰淇淋、特色现煮串串麻辣烫、特色小吃等餐饮研发和创立,及代理加盟业务的开展,以中华独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托,融汇世界各地特色美食精华,博采众长、潜心研发,创立出很具特色的美食体系
作为全国知名餐饮企业,盈盛集团近几年来先后被推举成为中华美食文化研究会副会长单位,饮食行业协会副会长单位,并获得“国际餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“中国绿色饭店(AAAAA级)”、“全国食品示范单位”及“全国餐饮管理成就奖”等荣誉称号,众多菜品、面点荣获中国名菜、名点称号,堪称业界楷模!花森巷茶餐厅市场分析:1.经典荟萃多种美食,让食客口水直流品牌专门聘请了中国传统美食餐饮大厨进行创立型调配研发,让中国传统美食在原汁原味的基础上更添几分回味
产品品类丰富,有菜肴类、点心类、烧味类、粥粉面类等既包括港式经典菜式,又有融合菜和创立创意菜
与同行相比,花森巷的出品更显讲究,用料广博,选料珍奇,配料精巧,烹调技艺多样善变,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻
不仅老街坊喜爱,就连追求新鲜感的90后、00后年轻消费者对花森巷的美食也毫无抵抗力
2.品牌很带“港”,食客很“港”动包装上陈旧滞后、品牌意识缺乏、照搬香港模式、没有创立……这些问题都让不少茶餐厅举步维艰
花森巷则一反行业常态,不仅强化自己的品牌意识和标签,还以香港地特色文化吸引广大食客,从TVB中常出现的豆浆油条,八宝粥、包点、芝麻糊汤圆,到蒸饺,干蒸,糯米鸡,肠粉,艇仔粥,再到进入餐厅的一蛊两件,三包五点,食物既有传统特色,又融入了现代的工艺手法,让大家吃的很“港”动,打造了一个内地体验香港文化的“网红打卡点”
3.全天候营业,四季不错,能力强茶餐厅是中国传统的餐饮,人们对它的接受能力明显高于粤菜、点心等,作为日常餐饮消费,茶餐厅产品客单价适中,无论在城市还是乡镇,都有极强的适应能力
从经营上来说,一日三餐是定时消费,营业时间有限,而茶餐厅配合各类茶点,则可全天候营业,不受时间制约,能力自然大大提升