台湾烧仙草加盟

台湾烧仙草具有港式甜品的鲜爽、西式甜品的柔软和香韧，让每一个消费者均可享受到那一份独特的美味和依恋，成为台湾甜品品牌发展迅猛、稳健的一匹黑马，也是消费者心目中较为依赖的甜品品牌之一。

台湾烧仙草将港台经典热点产品，搭配寻芋记的甜品组成黄金拍档，口味更是别具一格，以港、台甜品文化为卖点，构建了更加丰富了甜品。台湾烧仙草采用制造工艺制作，时下已发展成为全国数百家甜品加盟店的加盟连锁企业。

烧仙草源自台湾新竹盛产仙草，冷热皆宜四季都有的吃，烧仙草口感细腻、滑润有弹性，在清凉降火的同时，更能充分享受烧仙草所带来的独特口感——嚼的乐趣。

历史起源

仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清凉令人心境平和，但这款食品孕妇切记要少吃。

在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。

在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。

说到烧仙草的起源，跟苗栗的客家人有关，苗栗大部分是客家人，几百年前来自福建，广东一带，而烧仙草的做法也类似广东的凉粉，在此之前台湾没有烧仙草这种东西，作为台湾的著名小吃有点反客为主的意味，但台湾人却不以为意。

传说故事

古时候天空熊熊燃烧着十颗太阳，烤干了河水，烤裂了大地，庄稼和草木日渐枯焦。骁勇善战的后羿箭无虚发，一下子射减了九颗太阳，西天王母娘娘为表彰英勇后羿赐其成仙之药，不幸的是，其妻嫦娥偷吃了仙药，奔入月中。留在人间的后羿仰天长叹。备受煎熬的后羿命令部卒找一千童男童女去仙人岛采摘仙人草，这样民心皆心惊肉跳，士卒离心离德，后羿心力交瘁，一蹶不振，仰天而终。不久，后羿的坟头上萌生出一种草，并很快繁殖到各地，这种草能降温解暑，清心除火，百姓称之为仙人草。原来，后羿生前备受心火的焚烧之苦，其灵魂在离行之后恍然大悟，洞察到生命必须仰仗一种将酷热环境置之度外的清凉的养护，于是，他心中寻找仙人草的愿望便由虚幻变成现实，以自己的献身平息世人对他的怨愤，以自己的领悟渡化置身于生命火海的世人。