好又来麻辣烫企业信息:
| 品牌名称 | 好又来麻辣烫 |
| 全国门店数 | 314家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2013 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 重庆好又来餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 重庆市渝中区青年路3号30-3# |
| 经营范围 | 麻辣烫、小吃 |
好又来麻辣烫品牌介绍:
重庆好又来餐饮管理有限公司自创建以来一直以"振兴渝派小吃,弘扬巴渝饮食文化″为宗旨秉承"好健康、好服务、好便捷、好实恵″四好经营理念立志打造“西部第一好吃街″让重庆八一路好吃街美誉全国公司旗下主要品牌好又来招牌酸辣粉先后荣获:"重庆名小吃","中国名小吃""大众点评重庆火爆小吃","携程全球旅行餐厅精选榜"等荣誉。欢迎有志之士加盟好又来酸辣粉,共圆创业致富梦想。
好又来在食材选择上，规避了传统麻辣烫的中低端食材，而是选择了火锅的高端食材，蔬菜都是当天现购的，采用了火锅的制作方式，汤底、配料等都统一标准化，好又来将红油底汤改成骨汤，熬制的汤底选用经过8小时文火古法熬制而成，90%的营养都很好地溶解在了汤里，乳白色汤底散发出浓郁的香气;在包装上，不同于传统麻辣烫的基础包装，并且经过将品牌logo人格化，塑造了一个元气、有趣、温和、有品位的形象，将其印在包袋上，形成一个符号，大家一看到那个俏皮可爱，像表情包一样充满少女感的logo就知道，这是好又来麻辣烫。
另外好又来麻辣烫的汤底和干拌酱料的研发、生产、升级均由海底捞研发中心大师级研发团队负责，并每月定期在各大城市进行门店的寻访和口味的优化。目前好又来干拌系列麻辣烫酱料和骨汤系列酱料，在各大城市举办的盲品会中得分优于目前市面上的传统品牌。