第一家重庆鸡公煲企业信息:
| 品牌名称 | 第一家重庆鸡公煲 |
| 全国门店数 | 133家 |
| 注册资本 | 200万人民币 |
| 成立日期 | 2003-01-09 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 0 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 第一家重庆鸡公煲餐饮公司 |
| 公司地址 | 重庆市渝北区龙溪街道红锦大道89号7层34号 |
| 经营范围 | 鸡公煲 |
第一家重庆鸡公煲品牌介绍:
前茅家重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国，是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念，优质的选料，精良的加工和独特的自有工艺，从而具有香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，是美食市场的新亮点。
味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，在烫点素菜，很下饭的。素菜虽然量不是很多，不过好在便宜，1元，2元，3元。就像麻辣烫，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃。
采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质为酥嫩爽滑，口感很好，这也是重庆鸡公煲发现。
改良版秘方调料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种制造/精制麻辣土方，据说其自有工艺用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。