黑泽明企业信息:
| 品牌名称 | 黑泽明 |
| 全国门店数 | 316家 |
| 注册资本 | 180万人民币 |
| 成立日期 | 2016-12-19 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 浙江 |
| 所属城市 | 杭州市 |
| 所属公司 | 杭州家航餐饮有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 杭州市滨江区浦沿街道滨盛路3867号宝龙城1幢150-158室 |
| 经营范围 | 料理，小吃 |
黑泽明品牌介绍:
黑泽明此品牌是源于黑明泽导演，看过他电影的人应该都知道他导演的《用心捧》和《椿三十郎》，每件小道具都能细嚼欣赏，打斗场面又那么精彩，艺术性和商业性竟然能够如此糅合，实在令人佩服。若对黑泽明的生平想知道更多，在一本叫Saral的双周刊中有一篇讲他的饮食习惯的，因此新推一人食套餐，在吧台区为独自一人的你带来一方小天地。若想安静享受则有主食、蔬菜与汤品，若要热闹也有一人小火锅翻腾奉上，哪怕一人，也要精致饱食.
黑泽明的食桌，像他的战争场面一样，非常壮观，什么都吃。他自认为不是美食家，是个大食汉。与其人家叫他美食家，他说不如称他为健啖者。
黑泽明希望为餐饮带来一些不同，美食之上的一些感受：视觉上的某些与“美好中餐”相驳的，抑或是探求这个矩形空间中任何一种可能性。至于在餐厅吃饭，黑泽明喜欢的一家，是京都开了百多年的老店“大市”，用个砂锅烧红了，清酒煮，分量不多，一客要两万两千日元，黑泽每次要吃几锅才过瘾。我也常到这家人去，味道的确好得出奇，介绍了多位友人，都赞美不已。不是所有美都清新的。食物之美，岂在一味地干净?脂要滑，膏要腻，手起刀落之间即得快感，“吃”只是结果。关于那些置入口中的食物，端正坐落之前，有一些迸发的美，只能近距离临观。黑泽明拥有一批有才能的储备团队，既为了满足黑泽明加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。