酱骨传奇企业信息:
品牌名称 | 酱骨传奇 |
全国门店数 | 352家 |
注册资本 | 800万元人民币 |
成立日期 | 2016 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 安徽 |
所属城市 | 合肥市 |
所属公司 | 安徽味海餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 合肥市包河区屯溪路538号华地大厦商办楼7楼 |
经营范围 | 酱骨头、饮品、小吃 |
酱骨传奇品牌介绍:
酱骨传奇在2014年由孙氏“酱王”后人所创办,以传承中国酱饮食文化为核心,立店招牌“酱骨头”以及酱食系列珍品,很好延传了孙家三代制酱秘方和工艺,也巧妙结合了现代人的时尚口味,烹饪众家之美食,打造中国酱餐饮领军品牌
目前,酱骨传奇拥有一个酱文化研讨中心,一个绿色有机蔬菜基地,店内主推招牌酱骨头,酱香浓郁,口感软糯,餐厅装修精致时尚,典雅别致,深受顾客欢迎
新品不断刷新,不减人气,只增消费亲民食材,备受热捧,组合经营,多元,创立美食体验,畅享流行趋势招牌酱骨头:垂涎欲滴酱香骨,选用成年黑猪40%肉腿骨,加入20多种调料腌制,凉至表皮略干后放入百年老酱中酱制,酱香浓郁,口感软糯,且有弹性,适合所有人群的口味,食后唇齿留香,口味悠长
只手遮天·酱猪手:多种香料和中草药酱制而成的猪手,一味酱料可以吃出“五香俱全”的感觉
猪手入口不仅皮弹肉酥,香滑软糯,还有慢慢的胶原蛋白质,美容养颜,唇齿留香
会跳舞的钢管鸡:一整只鸡插在钢管上,造型很是独特,烘烤的过程中,制造的调味汁渗透进鸡肉纹理,鸡肉外皮香酥、内里鲜嫩,搭配小饼与果蔬卷着食用,油而不腻,回味无穷
鲜果碳烤肉:外形亮丽,入口美味,热辣辣新鲜出炉的脆皮肉,趁热就着酸甜的苏梅酱,搭配果蔬一起卷着吃,香气四溢,口齿留香
吃不够,看不腻,全年聚人气更多创意美食搭配,平价而实惠精选炒菜:白芍生菜、野山椒爱上牛蛙、肉汁焖黄山扣子菇宫廷蒸菜:蒜蓉银丝蒸扇贝、招聘蒸黄鱼、干笋老鸭汤馋口凉菜:蓝莓山药、捞汁冰草、爱辣屋牛肉传统特色菜:红糖糍粑、蒜蓉跳跳虾、菠萝油条虾