金鼎胜涮烤锅企业信息:
| 品牌名称 | 金鼎胜涮烤锅 |
| 全国门店数 | 3574家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京金鼎胜餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 北京市通州区宋庄镇小堡村民委员会东100米 |
| 经营范围 | 火锅 |
金鼎胜涮烤锅品牌介绍:
不要勾兑派！只要实力派！金鼎胜涮烤锅王，务实创立成就好生活！目前，市场上存在大量小企业，以料包为诱饵，吸引加盟人加盟
事实上，他们没有实力研发料包，没有资金创建生产流水线
他们口中所谓的料包，只是简单的勾兑品！金鼎胜涮烤锅王是历经三年实践的成熟品牌，是一家以经营新派特色火锅、焖锅、涮烤及各类西式快餐甜点一体化为主的大众化消费餐饮招商加盟主流企业
金鼎胜火锅原料全部是一条流水线下来的，精心研制，科学自有工艺，无论是料品的熬制，原材料的选定，都是严格层层把关，味道依旧鲜美，只要品尝过，无不感言赞叹
御厨经典演绎美食传奇一锅多吃金鼎胜创造餐饮新神话一店顶多店清朝末代皇帝溥仪出逃“伪满皇宫”时带了一位姓赵的御厨
赵师傅先后跟随溥仪、张学良、蒋介石辗转、、等地，创了“金钱发菜”、“佛手鱼翅”、“箸头春”等名菜
赵师傅将北方的紫铜涮锅稍加改动，在宫廷菜制造自有工艺的基础上创出“赵氏涮锅”.在时，赵师傅用紫铜宝鼎为器具，开发出双层塔锅，很好融合了中西饮食特点，同时兼具东北、西北、川渝、苏皖、浙系菜的特色，深受社会的喜爱与推崇，双层塔锅自此流传于世
如今，双层塔锅的传人，赵师傅的嫡孙赵也，携此宝器，重拾“金鼎胜”品牌，强势回归大陆，与食客和创业者一路成长