京腔调肉夹馍企业信息:
| 品牌名称 | 京腔调肉夹馍 |
| 全国门店数 | 233家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2019-08-05 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 甘肃 |
| 所属城市 | 兰州市 |
| 所属公司 | 北京京腔调餐饮管理连锁有限公司 |
| 公司地址 | 北京市朝阳区酒仙桥北路9号20幢2层118号 |
| 经营范围 | 特色小吃、甜品、小食系列 |
京腔调肉夹馍品牌介绍:
北京京腔调餐饮管理连锁有限公司是一家特许加盟的全国知名餐饮连锁企业，旗下刘一锅品牌成立于2004，几年间创建了于研发、推广、经营及其繁衍项目为一体的全国性、专业化得餐饮连锁企业。总部有130多人，形成了营销、研发、营建、技术、人资培训等一体化的服务体系。目前、公司拥有完善的管理体系和企业文化，形成了管理、文化齐双赢的局面。
“京腔调肉夹馍”隶属于恒成世纪企业管理有限公司。公司科学的餐饮管理办法与强大的餐饮资源，开辟出的一个新的发扬传统美食的独立品牌“魏少爺肉夹馍”。魏少爺的“馍”继承自老潼关馍，其外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
京腔调的“馍”继承自老潼关馍，外观焦黄、条纹清晰、内部呈层状、饼体发胀、皮酥里嫩，食用时温度以烫手为佳，且老是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。除了“馍”之外，在肉馅上，更是有很多的讲究。首先是原料关，京腔调肉夹馍在其原料选择与把控上，标准之严格，超乎你的想象。
京腔调肉夹馍，吃上一口，口有余香，吃了还想吃，京腔调肉夹馍，吃上一次，回味无穷，让您妙不可言!京腔调肉夹馍烤制的腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。
佐以风味酸梅汁，鲜榨果汁，风味更佳。京腔调肉夹馍，将嫩玉米抹上调和油，金黄色的表皮，偶尔几处黑焦也不妨碍整体的喷香甜嫩。很好不要局促于刀叉的束缚，直接用手抓来便是，格外配合餐厅的豪放感觉。