金浩茶油企业信息:
品牌名称 | 金浩茶油 |
全国门店数 | 712家 |
注册资本 | 10,000万(元)人民币 |
成立日期 | 1993-10-15 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 湖南 |
所属城市 | 永州市 |
所属公司 | 湖南新金浩股份有限公司 |
公司地址 | 湖南省长沙市天心区书香路658号金浩大厦 |
经营范围 | 生产、销售植物油;PET塑料包装瓶生产自用 |
金浩茶油品牌介绍:
湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、种植、生产、销售于一体的现代化民营企业,拥有金浩、油中王、宫廷黄金三大品牌,主营油茶籽、菜籽系列高档食用植物油及中高端食用调和油产品。先后被评为全国经济林产业化龙头企业和农业产业化国家重点龙头企业。
公司自1993年成立以来,始终坚持“振兴民族产业,为人类提供健康油脂”的经营理念,秉承“诚信做人,勤恳做事”的企业精神,凭借领先的技术研发、严格的质量管理、独特的营销模式、完善的售后服务享誉海内外。
公司总部坐落于美丽的星城——长沙,并在湖南祁阳、益阳、衡阳及江西萍乡建设了生产工厂,拥有十多条工艺先进的预榨、浸出、精炼、灌装等自动化生产线,购置了配套完善的精密实验、检测与检验设备,并引进了先进的油脂精炼和茶油产品开发技术,凭借优良的产品品质,深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐,成为同行业中的知名品牌。
发展历程
1993年10月,祁阳金浩植物油有限公司成立,金浩从湖南祁阳的一家榨油小作坊正式以企业的形式问世,“金浩茶油”这个品牌开始走上市场;
1996年,金浩茶油逐渐形成规模,品牌知名度及销售额大幅度增长;
2000年,金浩科研人员与湖南农业大学及粮油研究所的油脂专家合作,着眼于对茶油资源的深层次、可持续开发;
2002年,金浩引进了德国先进的预检、精炼全套现代化生产设备,公司的生产技术水平迅速跻身世界前列;
2003年7月,祁阳金浩植物油有限公司更名为湖南金浩植物油有限公司;
2005年,金浩提出了“合纵联横、打造油茶湘军”的战略思想,并成功收购益阳油中王油脂实业有限公司,更名为益阳金浩油中王油脂有限公司;
2007年,金浩进行了股份制改造,更名为湖南金浩茶油股份有限公司,并先后获得“全国经济林产业化龙头企业”、“国家农业化重点龙头企业”、“中国驰名商标”等荣誉称号;
2008年,金浩成立衡阳市金浩油脂有限公司;
2009年,金浩成立萍乡市金浩油脂有限公司;
2009年末~2013年,金浩相继在湖南、湖北、北京、上海、广东、江西等地成立了销售分公司,在广西、福建、山东、浙江、江苏、海南、河南等地成立了营销办事处;
2010年,金浩茶油斥资百万增加了新的质量检测设备,并增加了向各级质量检测机构不定期送检的次数,竭诚为广大消费者生产100%安全的食用油;
2011年,金浩茶油主动加入“中国质量万里行”质量信誉跟踪体系,接受第三方权威机构监测,并与中国烹饪协会达成战略合作,共同推广茶油应用及茶油健康食品理念;
2013年,金浩茶油成立20周年,为感谢社会各界对我公司长期以来的支持,我司在长沙贺龙体育馆主办“我是歌手”演唱会,20周年庆典预示着金浩茶油又一次质地飞跃;
2013年,湖南新金浩茶油股份有限公司成立;
2014年, 快速发展,重铸辉煌;收入持续增长,利润翻番,产品结构不断优化;
2015年 ,集团总部落成,公司整体搬迁至位于省府畔、湘江边的金浩大厦,全新征程开启;
2016年 ,“丹爷”系列辣酱、“伊木之源”系列洗护用品,等优秀品牌相继诞生,为企业多元化发展迈出重要的一步;
2017年,在望城铜官投资8亿元,建设集生产、仓储、物流等功能于一体的智能化、自动化的“金浩粮油智能工厂”
金浩茶油布局全国市场,与麦德龙、沃尔玛、家乐福、山姆、等国际大集团加强合作。
茶油历史
【中国茶油】源远流长
上下五千年,中华文明源远流长。有人说:中华文明也是饮食文化发扬光大的文明。2300年前,我们的祖先就开始食用茶油。油茶,又名“茶籽”、“茶籽心”、“茶油树”,原为南方山间野生树种,古代农书和旧志上称之为“搽”、“山茶”、“楂木”等。据史料记载,用油茶果榨取的茶油曾经是“皇封御膳”用油。由此可见,茶油在中国已有几千年的使用历史,更以其独特的油茶文化,成为中国饮食文化的一朵奇葩。
2300年前,南方即栽种油茶树
世界90%的油茶林位于中国,中国是世界最大的茶油生产基地。它生长在我国气候温和的南方亚热带地区的高山和丘陵地带,是一种纯天然的高级油料。在赣南府、县志书记载:“山阜多种茶籽。其树坚而叶厚,青翠茂密,凌冬不凋,11月开花,瓣白心黄,花谢结子,含苞孕实,将一周岁始拾子,剖仁榨油。色味甘香清洁,专入食馔,膏发宜佳吴人购之,入玫瑰、素馨、兰桂诸香,为甘油。”
东方养生始祖---彭祖的养生秘籍
据民间传说,彭祖享有“养生始祖”的美誉,史料记载他曾为积劳成疾的、年70岁的尧帝烹饪膳食,特别加入“员木果籽”,终使得普通的膳食变成一道养生臻品,使得尧帝在位70年,118岁仙逝,自此,“彭祖茶籽煲汤巧治尧帝体虚”的典故开始影响中国养生文化,并使得茶油成为皇家御膳用油。
生产工艺
茶油品质
国家标准GB11765-2003规定了食用成品茶油的质量指标,包含了“色泽”、“气味”、“透明度”、“含皂量”、“不溶性杂质”、“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”等项目的指标。其中“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”为强制性指标。用国家标准方法检测,凡是达标的,就是可以食用的成品油。 将茶油分为: 原茶油——这种油通过压榨或浸出而得,未经精炼,含有大量有害物质,不能食用。俗称“毛茶油” 压榨茶油——采用压榨法获得原茶油,然后对其进一步精炼得到。根据精炼程度分为一级、二级,在压榨茶油中,一级是最高标准,但要炼制一级压榨茶油一定得经过碱炼、水洗、脱色、脱臭等多道工艺,成本会上升很多,当然其他的营养成份也会有所损失。浸出茶油——这种茶油通过压榨获得压榨毛油,又将压榨后残渣(油饼)通过浸出法获得原茶油,与压榨法获得的原茶油混合后精炼得到的茶油。 二级、三级、四级茶油在低温下保存都会出现乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失。但一级浸出茶油不会出现此现象,是由于一级浸出茶油通过冷冻处理去除了茶油中固体脂肪酸和蜡质成分,因此浸出一级茶油是精炼程度最高的国标食用油。
低温压榨
世界90%的油茶林位于中国,中国是世界最大的茶油生产基地。它生长在我国气候温和的南方亚热带地区的高山和丘陵地带,是一种纯天然的高级油料。在赣南府、县志书记载:“山阜多种茶籽。其树坚而叶厚,青翠茂密,凌冬不凋,11月开花,瓣白心黄,花谢结子,含苞孕实,将一周岁始拾子,剖仁榨油。色味甘香清洁,专入食馔,膏发宜佳吴人购之,入玫瑰、素馨、兰桂诸香,为甘油。”
轻度精炼
毛茶油精炼,通常是指对毛茶油进行精制,其工艺为:脱胶、低温脱酸、低温脱色、低温脱臭、低温脱腊。毛茶油中部分杂质的存在,不仅影响油脂的食用营养价值和安全贮藏,还对人体健康有害。我司轻度精炼的目的,不是将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、贮藏、安全等有害无益的杂质除去,如多环芳烃、残留农药、残留重金属、水分等,而有益的"营养杂质",如VE,甾醇、类胡萝卜素、角鲨烯等要保留。同时在精制过程中去除了茶油的苦涩味,保留了茶油固有的清香味,油质金黄透彻,可用于美容、凉拌、和馅、蒸、炒、炸等各种烹饪方式。我司的低温冷榨轻度精炼油茶籽油大量保留了茶油里固有的营养成分,同时去除了无益物质,其所有质量指标均优于国家标准(GB11765)压榨一级的要求。