锦翔炝锅城企业信息:
品牌名称 | 锦翔炝锅城 |
全国门店数 | 2179家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 陕西 |
所属城市 | 西安市 |
所属公司 | 锦翔炝锅城加盟总部 |
公司地址 | 西安市雁塔区朱雀大街南段50号长江丰泽园A座一、二层 |
经营范围 | 火锅 |
锦翔炝锅城品牌介绍:
在古朴厚重、美食荟萃、流光溢彩的十三朝古都西安,就有一个享誉古城、好吃美味,以火辣辣的辣子“炝”出来的清真美食品牌,它就是不错古都西安N年的锦翔炝锅城,以风味别致的美味炝锅鱼,好吃到让人停不下来,末了扶墙走人
在中国烹饪大师,清真餐饮行业和清真饮食文化研究和传播大使,现任中国烹饪协会清真委员会副主席、中国饭店协会清真委员会副总干事白剑波先生引荐下,于12月11日上午,来到了锦翔炝锅城劳动南路店,进行探店采访
锦翔炝锅城将火锅与中餐巧妙结合,可随意添加菜品,方便快捷又回味无穷,更能让消费者吃得舒心、吃得合格
为了给客人提供美味的鱼,西安锦翔炝锅城高薪聘请了几位大厨和技术人员潜心研究出自己的特色调料自有工艺,才有了锦翔炝锅城的主打菜品“炝锅鱼”,凭借其味道吸引客户、留住客户
本着诚信赢天下的原则服务顾客,了餐饮界的又一段辉煌
锦翔炝锅城各类食材从源头抓,严格按照清真食品要求强化管理,打造“品牌”
对顾客餐桌上的所有食材,都是临潼厨房配送,顾客员工的饮用水,全部是净水设备处理后,经检验达到优质级饮用标准的纯净水
炝锅鱼:他家的招牌
鱼吃着很新鲜,麻辣适中,服务员会把上面盖着的一层厚厚的辣椒和花椒去掉,鱼也很入味,块大,吃着过瘾
到锦翔炝锅城的四个店就餐,是“先炝后涮无锅底费”
就是先吃炝锅鱼或以鸡翅根、翅中和虾为主料的系列干锅等,然后再吃涮牛、羊肉等,且涮锅锅底免费
主营的炝锅鱼主要有:无刺巴沙鱼、深海鲮鳕鱼、黑鱼、草鱼等,分为特辣、中辣、微辣、三鲜,由顾客任选;涮锅分大小锅和单人锅,也有十几种;还有鱼、虾、鸡、牛、羊肉等清真风味的荤菜,以及二十多种凉菜、十多样主食(特色小吃)等
定价原则是低价格、高品质,人均消费40—5优惠
确实是广大食客评价的性价比高的“好吃不贵,经济实惠,物超所值,大众消费”店,而且该店不添加明令禁止的添加剂,是绿色、营养、美味、健康、的美食
店里的扯面厨师,把陕西扯面上升到艺术层面,给顾客扯面时,跳起的“扯面舞”(也称“舞面”),很是令人感到轻松愉快,笑口大开,食欲倍增