金芝源金陵鸭血粉丝企业信息:
| 品牌名称 | 金芝源金陵鸭血粉丝 |
| 全国门店数 | 679家 |
| 注册资本 | 1000万人民币 |
| 成立日期 | 2018-09-06 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 南京市 |
| 所属公司 | 江苏金芝源餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 南京市江宁区池田路1号艺术家园一期门面房115室 |
| 经营范围 | 餐饮管理与咨询；食品批发与零售；企业管理咨询 |
金芝源金陵鸭血粉丝品牌介绍:
南京是有名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来
鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠，配以老鸭汤制而成
小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中
喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味
来历：有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了
无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了优先碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤.后人遂得此佳肴.金芝源金陵鸭血粉丝鸭血粉丝,从现代卤汤、食疗理论出发,以开绿色环保食品为宗旨,导入10余种调料和中草药,产品集美味、鲜美、清香、爽口、软糯于一体,色香味俱全,同时具有滋阴补阳和补血的食疗功能
1.营养价值高，操作简单鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低
它具有袪寒除湿、开胃健脾、清肺火、止热咳、滋湿补等结果，既美容养颜又能保持身材，鸭血粉丝汤还有消暑下火的结果，“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”，更是难得的滋补佳品
2.顾客群体广，无淡季鸭血粉丝汤，适合各个年龄阶段的人食用：孩子、白领丽人、男士、老人，通通是您的顾客、吃过都是回头客！春夏秋冬一年四季热卖