九里烤肉企业信息:
品牌名称 | 九里烤肉 |
全国门店数 | 4034家 |
注册资本 | 50万人民币 |
成立日期 | 2010 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 江苏 |
所属城市 | 常州市 |
所属公司 | 常州市明卿餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 钟楼区怀德中路123号 |
经营范围 | 烤肉,餐饮 |
九里烤肉品牌介绍:
九里·烤肉位于成华区万科路的凯德广场4楼
专属特色的装修风格,店内环境明亮宽敞,别致整洁,就餐氛围舒适可人,舒适优雅
店内供应种类繁多的各式肉类、海鲜、中式餐点以及酒水饮料,食材新鲜,调味丰富,健康烧烤
商家精选材料,肉质鲜嫩、久烤不老,营养成份不流失,加上调料,鲜嫩汁浓,原汁原味,是朋友聚会、家庭聚餐的佳处
制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等
专属风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲
值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同
据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究
烤肉在传承中华饮食文化精髓上,融入烤肉配料,酱料与可口可乐的绝密自有工艺一样,有腐朽化神奇的力量,既美味无比又无法破解
酱料使用原始的工艺让各种常见的菠菜、肉类、海鲜美味无比,加之奇制造材的石锅所赋予各种食品的营养,营养与美味彻底征服了各种挑剔的食客
使顾客在享受美味的同时融入养生理念,更能彰显其的营养价值
火与岩的结合,汇聚了原生态、大自然的精华经过火与石的碰撞,将烤肉中对人体有益的铜、硒、镁、钙、锰等16种微量元素释放出来,由于石头热传导速度慢,在烤制食品时,既不会烧糊食物,又有保温作用,还能促使石头里的微量元素释放,美味与营养更好的呈现于现代人眼前,健康饮食不仅指食物本身,还有与食物交融的器皿与加工手法!烤肉,搭配酱料传递出古韵之色,是中国人懂得并享受孜孜以求的味觉体验;这样的感受,全世界只有中文才能诠释石板烤肉鲜味的全部蕴意
“鲜”即在五味之内,又超越五味,成为中国饮食平常、简单,但又达到玄妙的一种境界
五味酱料调和加石板料的材质,正是中医不断寻求的平衡,也是中国人为人处事、治国经事所追求的理想境界