跃龙门石锅鱼企业信息:
| 品牌名称 | 跃龙门石锅鱼 |
| 全国门店数 | 1808家 |
| 注册资本 | 330万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 界首市跃龙门餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 界首市中原西路翰林名苑 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
跃龙门石锅鱼品牌介绍:
跃龙门石锅鱼取之材，享自然之味。健康环保，新颖时尚，营养可口，老少皆宜。跃龙门石锅鱼公司拥有十几年经验的石锅鱼核心技术研发团队，制造酱料和石锅系列自有工艺，专业的烹饪技能和制造的汤料秘方更好的避免鱼类在烹饪过程中营养的流失，同时蒸汽加热不用电，不用火，不会产生熏味，炭火味。
跃龙门石锅鱼，石锅采用云南大理丽山麻石，富含多种人体所需微量元素，整个石锅石匠精心造制而成，锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可见。跃龙门石锅鱼采用长江深六米以下鱼种，红茴和白茴为主要原料，其鱼肉质细腻，独骨无乱刺，炖出汤色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。特色涮菜食材，在你享受美味鱼汤的同时，也可以品到云南各地的小吃，以及云南当地的菜肴和特色菜肴。
跃龙门石锅鱼，石锅鱼制作采用160度高温蒸汽，一条活鱼从剥杀，到餐桌制作只需要15分钟左右一锅美味佳肴即可供您品尝。一条鱼从称重到剥杀，到烹制整个过程都由服务人员在您眼前操作，看得见的新鲜让您吃的合格。跃龙门石锅鱼装修风格民族化，突出民族风情，喷涂民族服饰，民族挂饰，点缀竹木结构，吧台草帽灯饰，进店之后一股云南风情气息扑面而来。
跃龙门石锅鱼各式各样的民族制造酱料二十多种，口味的多样化，能让你感受到云南美食的魅力和神秘。跃龙门石锅鱼品种有菌香酱，鲜椒酱，菌类制造酱。口味有五香，酱香。香辣，麻辣，轻辣等，满足不同口味需求。跃龙门石锅鱼采用统一门店装修风格，对门店LOGO及货柜进行统一定制安装，并根据门店实际情况，提供个性化设计图纸，合理布局，以便达到很好结果。