御东坡串串香企业信息:
| 品牌名称 | 御东坡串串香 |
| 全国门店数 | 285家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2015-12-04 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 四川鼎泓餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 四川省眉山市东坡区三苏路信和大厦10楼 |
| 经营范围 | 串串香、火锅、小吃、饮品 |
御东坡串串香品牌介绍:
众所周知苏东坡乃一位出色的美食家，对于烹饪有独特的见解。东坡肉、东坡肘子等等这些川系名菜经苏东坡的后人一代一代传承下来。如今，东坡美食结合了四川地道的麻辣汤后融合在一起，便成就了“御东坡”品牌。
眉山古称眉州，早在1000多年前就是州。两宋期间，共有886人考取进士，史称“八百进士” ，成为中国历史上著名的“进士之乡”。著名的宋代大文豪-苏东坡便出生于眉山。
东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。相传为北宋词人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是江苏徐州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。近年来随着越来越多的人选择加盟了“御东坡”品牌连锁，麻辣烫、串串香、东坡美食便在大江南北流传开来!
御东坡串串香以秘制的高汤底料、几十味名贵中草药、融合天然绿色的有机香料配合天然食材融会贯通，以巴蜀农家传统烹煮方法，结合现代时尚、营养、健康理念秘制，传承原始的成都风味。形成“御东坡串串香”独特的风味。
东坡肉、东坡肘子等等这些川系名菜经苏东坡的后人一代一代传承下来。如今，更有一种结合了苏东坡美食传文化和四川地道麻辣烫的东坡美食得到广泛流传----御东坡串串香!