锦鲤坊蛋糕企业信息:
品牌名称 | 锦鲤坊蛋糕 |
全国门店数 | 4096家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 河南 |
所属城市 | 郑州市 |
所属公司 | 郑州市金水区锦鲤坊面包房 |
公司地址 | 河南省郑州市二七区航海路升龙城二七中心B座518号 |
经营范围 | 蛋糕店 |
锦鲤坊蛋糕品牌介绍:
锦鲤坊是一个坚持匠心手作的高品质烘焙连锁品牌,品牌的创立源于创始人对台式烘焙技艺的持守与传承。自2011年至今,锦鲤坊始终秉持“传承百年、匠心烘焙”的品牌理念,在河南地区拥有十四家直营连锁门店和一座现代化中央工厂。“锦鲤”为幸福之名,“坊”为匠人之本,锦鲤坊将不懈追求、不断突破,致力于用匠心美味传递快乐、分享幸福!
创始人林师傅对“匠心烘焙”追求执着,为了做出健康美味的甜点,遍寻优质烘焙原料产地,其中多数食材来源于台湾原产或国外进口。在创作时,师傅通过精湛的技艺,严格把控每一道工序,每一枚出炉的产品都是“匠心烘焙”。 而在运营上,我们一直坚持新鲜制作,现烤现卖,只卖当天,满足顾客对新鲜健康美味产品的需求。
“传承百年、匠心烘焙”一直是锦鲤坊产品的核心理念,研发团队坚持独立自主的研发模式,结合传统手工技艺,将多一点的用心揉进面团,创作专属锦鲤坊的烘焙产品。
蛋黄酥作为锦鲤坊的招牌伴手礼,咸香而不腻的油润蛋黄由细滑的内馅及层层酥皮包裹,这是源自宝岛的一种酥饼点心。锦鲤坊秉承着精心手作的台湾工艺,对蛋黄酥的出品要求非常严格;一颗完美的蛋黄酥,必定是诞生于一双有温度的手,以及优质的原料。外酥里柔,咸甜交错,层层递进的口感,是用时间与心意交给顾客的告白答卷。
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品牌历史
2011年,锦鲤坊品牌创立
2011年2月,锦鲤坊升龙国际店盛大开业
2011年10月,锦鲤坊曼哈顿店、桃源路店甜蜜开业
2012年7月,锦鲤坊优胜北路店甜蜜开业
2014年2月,锦鲤坊大学路店甜蜜开业
2015年1月,锦鲤坊福元路店、玉凤路店甜蜜开业
2015年2月,锦鲤坊文博西路店甜蜜开业
2015年8月,锦鲤坊经三路店甜蜜开业
2016年10月,锦鲤坊桃源路店焕新升级
2017年2月,锦鲤坊天下城店焕新升级
2017年12月,锦鲤坊人民路店甜蜜开业
2018年2月,锦鲤坊曼哈顿店焕新升级
2018年3月,锦鲤坊升龙店7周年庆,焕新升级
2018年5月,锦鲤坊中原路店甜蜜开业
2019年5月,锦鲤坊航海路店甜蜜开业
2019年7月,锦鲤坊绿地新都会店盛大开业
2019年12月,锦鲤坊金水万达店甜蜜开业
2021年5月,锦鲤坊兴华亚星店甜蜜开业