九品鸡公煲企业信息:
品牌名称 | 九品鸡公煲 |
全国门店数 | 117家 |
注册资本 | 50万人民币 |
成立日期 | 2015 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 重庆 |
所属城市 | 重庆市 |
所属公司 | 北京九品餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 北京市丰台区城南嘉园益城园16号楼11层2-1102 |
经营范围 | 鸡公煲、餐饮 |
九品鸡公煲品牌介绍:
九品鸡公煲以清淡式口味为主要特色,有着众多的肉煲,受到了很多食客的喜欢。以鸡公煲开场,打开你的味蕾,食欲攀升至顶峰时,呈上沸腾浓香的火锅锅底,配以精挑细选的新鲜蔬菜,海鲜,肉食,让不同的食材在汤底中碰撞出令人迷眩的美味。重庆鸡公煲延续了川渝风味,麻辣味是经常可以看到的。而广州地区的,则是更多适合大部分的口味,加入的食材不仅多,还有多种类型的煲。九品鸡公煲作为深圳的一个好品牌,牛腩煲和香虾煲都是特色。
整体装修是工业风,绿皮沙发椅,原木隔断,窗明几净,搭构成了舒心的用餐环境,清新又细致。淡灰色的墙壁,给人一种清冷特质,木质桌椅,淡色格子坐垫,又给店内注入了一股暖流,素雅又不失温馨。每张桌子上都有一个小型燃气灶,上面燃着的不只是美味的鸡公煲,更是对美食的热爱。
鸡切成3厘米的块,经过酱腌制24小时,在砂锅中炒熟,然后盖上锅盖焖5分钟。再加洋葱芹菜等配菜翻炒3-5分钟,顿时香味四溢。开火加热3分钟,边加热边搅拌,一股浓烈的香气快速窜进鼻孔,空气中飘散着的辛辣味。随着加热,锅底的洋葱也吸收了满满的汤汁,被炖得软软的,配上鸡肉简直是下饭神器。
九品鸡公煲,浓香滑嫩,形式新颖,味道可根据各人需要分为微辣,中辣,重辣。新鲜食材。口感醇厚,老少皆宜。足够惊艳——鸡肉多汁嫩滑,在入锅前就已经用特指酱料腌制入味,沾着鲜香的汤底入口,层次丰富,汤汁咸香中掺着一丝若有若无的淡甜感,滚落下肚却还有一种鲜活的辣味辗转齿根。