南京汤包王企业信息:
品牌名称 | 南京汤包王 |
全国门店数 | 4243家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 山东 |
所属城市 | 潍坊市 |
所属公司 | 青州市义德南京特色汤包王汤包店 |
公司地址 | 青州市高柳镇阳河村 |
经营范围 | 小吃 |
南京汤包王品牌介绍:
南京汤包王采用" 美食 时尚饮料 休闲文化精美包装 优质服务"组合经营模式,将CIS 体系导入饮食行业。致力于开发适合人自己餐饮习惯的快餐消费方式,让传统的餐饮文化及现代烹饪技术与西方快餐连锁经营形式很好的融合,是我们所追求的目标。
南京汤包王在生产方面,针对自营产品经过反复的研究,聘请多位营养美食、餐饮专业人士为我们提供宝贵的经验,使这项复杂的传统工艺变成了简单的操作,在其它食品制作上,我们也下大力进行了自动化生产设计,利用先进的工业技术将复杂的人工制作工艺转移到自动化的生产设备上来,从而满足了快餐食品标准化制作,口味统一,服务快捷的要求。
在配送管理上,配送中心发挥聚集作用,整合各地的供应商,由传统分散的小规模进货走向大规模集中采购,降低了进价与成本。高度集中的采购与配送以及集中的库存管理,集中储备,集中加工,把加工后的产品或半成品送到各个店铺,使其直接或稍作加工便可售卖,从而保证了产品质量的稳定,降了低产品成本,提高了效率,形成工业生产式的加工制作流程,逐渐体现了规模效益。
在服务方面,认真学习西式快餐连锁企业的成功经验,以服务质量作为管理的中心,围绕服务质量来计划调动各部门的工作。在人员形象、环境、产品质量、服务效率等方面都进行了系统严格的培训与管理。同时,在用工机制上采用了记时工形式,员工年龄低、文化水平高、用工灵活、优胜劣汰的用工特点为我们不断提高服务水平提供了合格的条件。