津市牛肉米粉企业信息:
品牌名称 | 津市牛肉米粉 |
全国门店数 | 1348家 |
注册资本 | 5000万元人民币人民币 |
成立日期 | 2020-12-23 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 湖南 |
所属城市 | 常德市 |
所属公司 | 津市牛肉米粉有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 湖南省津市市高新技术产业开发区津市大道互联网产业园 |
经营范围 | 米粉技术开发、转让、咨询与服务;餐饮管理;餐饮服务;食品研发、生产、销售;预包装食品、散装食品批发及零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
津市牛肉米粉品牌介绍:
津市牛肉米粉加盟简介:
"津市牛肉粉"是湖南省更有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口。
津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐,每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后,就开始了忙碌的一天。 津市是常德代管的县级市,津市牛肉粉是常德米粉的有机组成部分,在常德米粉中占有独特的地位,到津市后不可不尝。 津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,不过还是发源地湖南津市牛肉粉更够味儿。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。牛肉粉的诞生可追溯到清朝雍正皇帝时期。当时实行"改土归流"政策,新疆维吾尔人的一支迁到今湖南津市附近地区定居,回民本来喜欢吃牛肉面,但当地以大米为主食,找不到面条,定居此地的回民便以当地原有的米粉充当面条的替代品,创造了更早的牛肉粉,当时的牛肉粉口味清淡。后来,湖南人逐渐接受并加以改进,使其口味变辣变咸,并加入其它香料,于是就有了今天湖南牛肉粉的样子。其实,严格说,湖南特色牛肉粉应叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。