姜太の御寿司企业信息:
品牌名称 | 姜太の御寿司 |
全国门店数 | 223家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 青岛江多多餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 山东省青岛市市北区龙城路31号卓越大融城3F-30 |
经营范围 | 餐饮 |
姜太の御寿司品牌介绍:
姜太御寿司自2013年年末创立于中国青岛,仅用4年时间就在山东开了4家直营店,是青岛日料餐饮业的领先者。姜太御寿司的创始人姜鹏先生,以成为全国优秀连锁餐饮集团为愿景,以卓越的经营研发团队提供顾客优质的餐饮文化体验,善进企业公民的责任为使命。以顾客为中心,倡导“只有新鲜的食材才能做出真正的好菜”,“良好的口碑是餐厅经营的唯一条件”,不断研发菜品种类,丰富产品类别。
“以顾客为中心,为顾客提供优质服务”是姜太御对顾客的承诺。姜太御品牌发展以来,不断吸取成功经验及优点,根据市场情况进行店面升级,产品升级,以“诚实、群力、口碑、创新”的核心价值观,正在打造多品牌餐饮领航者。
精:来自全球各地的最优精选,全线进口品质。传承日式传统寿司制作方法,精益求精,只做精品。
鲜:100%天然新鲜,保证食材健康营养。每日采购当季优质新鲜食材,保鲜储存,确保食用口感。
新:立于传统工艺,探索新鲜口感,兼顾现代需求改良创新。满足多数人,也尊重少数人的挑剔味蕾。
寿喜烧和火锅有什么区别
寿喜烧是用食材给汤底味道,火锅更多的是预备好的汤底,用汤底的味道给食材味道;吃寿喜烧时,一般是蘸生鸡蛋吃,吃火锅时,一般是蘸蘸料吃;寿喜烧是先将食材略炒一下,才放进调味的汤汁里,火锅则是等锅底煮开后,一边吃一边涮食材。
寿喜烧和火锅有什么区别你知道吗?
味道不同
寿喜烧是用食材给汤底味道,每涮一样东西汤底就因为吸收了这样东西的精华而改变一次味道;火锅更多的是预备好的汤底,如红油汤底、麻椒汤底等,用汤底的味道给食材味道。
吃法不同
吃寿喜烧时,一般是蘸生鸡蛋吃,寿喜烧的食材在煮好的时候是非常烫的,蘸上生蛋液一来可以降低食物的温度,二来可以增强食材爽滑的口感;吃火锅时,一般是蘸蘸料吃,如麻酱、辣酱等。
做法不同
寿喜烧是先将食材略炒一下,才放进调味的汤汁里,而汤汁是由酱油味琳砂糖煮沸制成,在煮沸后,才会放进豆腐、香菇、蒟蒻卷等火锅料及水;火锅则是等锅底煮开后,一边吃一边涮食材。