俊家铁锅炖鱼企业信息:
| 品牌名称 | 俊家铁锅炖鱼 |
| 全国门店数 | 203家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2005 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 辽宁 |
| 所属城市 | 丹东市 |
| 所属公司 | 丹东市俊家特色餐饮有限责任公司 |
| 公司地址 | 辽宁丹东市东港黄海大 |
| 经营范围 | 餐饮管理，餐饮加盟 |
俊家铁锅炖鱼品牌介绍:
俊家铁锅炖鱼品牌于2005年在辽宁创立，品牌的铁锅炖鱼属于是东北菜系，其中包含了各种辅料，其味道是很鲜美的，并且营养价值是很丰富的
品牌的产品在制作过程中打破了传统水煮鱼的做法，并且把其制作过程进行了标准化流程化，采用新鲜的鱼，配上各种药膳，用大铁锅进行炖煮，没有，并用木材进行取火，让消费者体验正宗东北菜的味道
其铁锅炖出的鱼是风味俱佳的，并在其中加入辣椒，并且有着很好的滋补和祛湿气的结果，并且铁锅边上还会贴着玉米香的甜饼，其烹饪出的甜饼是香甜可口，回味无穷的，其中的鱼肉也是很滑嫩的，让消费者吃了一口就想吃第二口，刚刚烹饪出的菜品，是色香味俱全的，得到了众多美食爱好者的赞赏与追捧
品牌在发展过程中也很注重于店铺的用餐环境，其装修的风格与店铺内的菜系是很相符的，充斥着浓浓的东北风，让消费者不用到东北就可以体验到地道的东北美味和东北的饮食文化
品牌产品的出餐时间是很短的，即使是短短的烹饪时间但菜品保留住了东北菜的独特风味
品牌还会为消费者提供高品质的服务，让消费者在店铺的用餐过程中可以得到优质的服务，让消费者可以载兴而归
品牌的锅底是品牌自身制造的，品牌有着自己的研发中心，对于锅底在进行不断的试验后得出的，并且还在进行不断的更新和改良
店铺根据不同地区消费者口味的变化还会做出相应的调整，让其产品更适合当地的消费者，由此品牌的生意是很红火的