学子居大盘鸡酸菜鱼企业信息:
品牌名称 | 学子居大盘鸡酸菜鱼 |
全国门店数 | 355家 |
注册资本 | 150万元人民币 |
成立日期 | 2017-03-31 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 辽宁 |
所属城市 | 沈阳市 |
所属公司 | 靖远学子居饭馆 |
公司地址 | 甘肃省白银市靖远县北城区风雷北街乌兰镇综合楼10号 |
经营范围 | 酸菜鱼、小吃、饮品 |
学子居大盘鸡酸菜鱼品牌介绍:
学子居酸菜鱼是一家以特色美味酸菜鱼为主打的品牌,旗下的酸菜鱼烹饪的手法精湛,可以去除鱼肉的腥味,并保留鱼鲜香的口感,学子居酸菜鱼的汤是鲜爽的口感,所以在它成立以来,就用特色的酸爽风味俘获人心,市面上也出现了加盟店门口的时候,都能看到很热闹的消费情景。
学子居酸菜鱼,时尚快餐的新主流,更营养,更价廉,符合现代快餐的新需求。学子居酸菜鱼,加盟灵活,店面大小无限制,出餐快,统一装修风格,料包配送,操作简单,新品研发实时更新。学子居酸菜鱼,多种系列,丰富多样,非常适合创业开店的好项目。
学子居酸菜鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香,嫩如豆腐的鱼肉,滑进嘴里,酸、辣、麻、爽交替刺激着味蕾,学子居酸菜鱼的老坛酸菜是用古法泡制而成,经过自然发酵后,是真的香到连舌头都想吞进去,不得不说,酸菜和鲜嫩的鱼肉共处一碗也能做到平分秋色真是得劲儿!让平常食材,变得酸楚动人,让你回归生活,寻找时光的印记。
学子居酸菜鱼好食材,才能做出好味道
酸菜
老坛古法炮制,优选四川当地特有肥嫩的【茎芥菜】选用陈年老坛以及老盐水,天然发酵,在坛内泡够220天,形成口感韧劲爽口,酸脆开胃的优质酸菜。
鱼片
可选用多种刺少易食的鱼类作为酸菜鱼主料。搭配自家秘制的腌料,去除鱼肉的腥味,使鱼肉更加鲜嫩美味,紧致细腻。
肉片
精选优质猪里脊,瘦而不柴,软嫩易嚼。使用自家秘制腌料腌制,锁住里脊肉的嫩滑口感。
秘制腌料
学子居秘制腌料由十余种香辛料精心配比,融入二十多种滋补中草药,营养美味,去腥提鲜。用秘制腌料密封腌制,提高食材口感,食用更佳,醇厚鲜香,回味悠长。
学子居酸菜鱼,鱼的营养是非常丰富的,受到了很多消费者们的追捧,学子居酸菜鱼打破了传统酸菜鱼的制作工艺,一直在用心做精致美食,精心挑选每一份食材,学子居酸菜鱼是用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心的烹饪而成,肉质鲜嫩,汤的味道爽口多汁,鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极,味道纯正,营养健康,对每位食客的味感解动很大,使店面的回头客更多,为品牌的发展打下了坚实的基础。