菊英面馆企业信息:
| 品牌名称 | 菊英面馆 |
| 全国门店数 | 4938家 |
| 注册资本 | 30万元人民币 |
| 成立日期 | 2001-01 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 浙江 |
| 所属城市 | 杭州市 |
| 所属公司 | 杭州菊英面业有限公司 |
| 公司地址 | 杭州上城区中河南路14号 |
| 经营范围 | 面食 |
菊英面馆品牌介绍:
菊英面馆的主打美食是片儿川，之所以菊香面馆能够把它发扬光大，是因为它掌握了独特的秘方
在制作片儿川的过程中，在面粉里面加入鸡蛋，这样就可以面就更有韧劲儿
菊英面馆的味道比较好的原因是它所需要的时间长，不是整锅的做，而是一碗碗的做成
菊香面馆的片儿川做法和的做法相比有很多不同之处，比如它在做的时候会先把猪腿肉和肉先切成长形切稍微薄点，雪里蕻需要切成末状
整个程序都比较严格和精细，每个步骤都有讲究，主要目的就是为了片儿川面能够入味
它的面汤不仅浓而且滑，肉片吃起来也不会感觉到腻，非常爽口鲜嫩
菊香面馆拥有四大面食系列，包括镇江锅盖面、风味特色面、养生健康面、制造凉拌面
这四种系列的面食各有各的优势，所以能够满足各种人群的需求
不管是追求养生还是追求美味都能够满足
菊香面馆的产品有小二豆捞面被称为镇店之宝，非常具有特色
它所选用的方式是单人单锅，拥有10种不同口味的锅底，选用独制造作的拉面，然后再加配菜，让每个顾客可以感受到小二豆捞拉面的美味
因此菊英面馆不仅拥有独特的面食而且还具有特色的饮食文化
菊英面馆不仅在制作上有着严格的程序，而且自身在管理方面也非常的标准，不断的对店员进行定期培训，不断完善服务规范，以及对店面设计也在精心策划
结合当地文化策划和营销，所以菊英面馆不断的在发展壮大