金子半之助企业信息:
| 品牌名称 | 金子半之助 |
| 全国门店数 | 1439家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2018 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京金子半之助餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 北京市门头沟区雁翅镇高芹路1号院YC-0691号 |
| 经营范围 | 料理 |
金子半之助品牌介绍:
金子半之助是一家非常纯正的日本料理品牌，金子半之助先生以自己的名字命名品牌名称，选择的都是纯正的从日本空运过来的产品原材料，能够真正的为消费者带来纯正日本味道。较具特色的是该品牌打造的拥有300多年历史的美味酱汁，展现了江户味道，让消费者欲罢不能。
“江户前天丼”是我国消费者喜欢的招牌美食，很多消费者来到金子半之助，就是希望能够品尝这道美食特色。这道特色主要是以优质的米饭作为基础搭配上炸的恰到好处的天妇罗，再佐以该品牌特别打造的酱汁，对消费者的吸引力会更强，形成的市场优势也更大。
金子半之助是具有代表性的“江户前天丼”，位于东京日本桥店附近的门店只销售“江户前天丼”一个产品品类，用心打造的产品味道让食品品质异常，在乎的日本顾客趋之若鹜，在当地形成了“网红”性销售表现。
这个品牌的品牌创始人目前正在日本料理协会担任料理师会长，在日本浅草出生、东京长大的他，有着很多日本人热爱美食的天性，纠结一生只为了钻研出更好的日本料理，他的孙子也继承了祖辈对美食的研究精神，并将爷爷特别打造出来的酱汁美味传承下来，还原了更为纯正的江户时代老味道。
2010年，金子半之助在日本东京设立了本店，瞬间引起了市场追捧，随着口碑推荐度越来越高，排队消费的人也越来越多。在日本本土共拥有6家连锁经营店铺，且在美国开设了三家分店，目前又转而将经营发展目光投向，为更多对日本料理有兴趣的创业者提供了创业机会。